Tyto speciální lahve stojí za marnotratnost.

Období pandemie bylo náročné pro koňakový průmysl, v neposlední řadě proto, že nejznámější francouzská hroznová pálenka je již dlouho považována za luxusní tekutinu, kterou si vychutnáváte při slavnostních chvílích a při večeřích ve špičkových restauracích, aktivitách nočního života a slavnostních setkáních. byly pozastaveny po celý rok 2020 a počátkem roku 2021, což přineslo příležitosti k získání koňaku. Mezitím USA během prvního čtvrtletí roku 2021 zavedly 25% clo na koňak a další evropské brandy. (Clo bylo zavedeno v lednu 2021 a zrušeno v březnu.)

Zatímco výrobci koňaku povzbuzovali spotřebitele, aby si koňak užívali doma jako dostupný luxus, nejnovější lahvové lahve uvedené na trh v USA tento příběh ve skutečnosti neodrážejí. Mnoho producentů se rozhodlo odložit nová představení zaměřená na mainstreamové publikum, čímž posunuli uvedení na trh až do roku 2022.

Místo toho hodně z toho, co nedávno debutovalo, byly malosériové nabídky a extrémně limitované edice, často s cenou na horním konci spektra. Pro sběratele a fajnšmekry je tu spousta speciálních lahví, jako je Camusovo první stáčení z oblasti Perigord, která leží dlouho ladem, nebo výroční edice Hine’s Antique XO obsahující odměrku 100 let staré eau-de-vie.

Obecně, co nápadně chybí, je řada VS a VSOP, které představují mladší a obvykle cenově dostupné výrazy. Mnohé z nich jsou určeny k míchání do koktejlů. Vzhledem k tomu, že bary, restaurace a podniky s nočním životem jsou v různých fázích znovuotevření v druhé polovině roku 2021, možná to bude vodítko pro výrobce koňaků, aby přinesli více nových lahví v tomto rozsahu, aby zaplnili zadní bary a regály obchodů s lihovinami.

Do té doby je to 10 lahví koňaku, které jsou na trhu nové a jsou nyní k dispozici.

• Camus Return to Saint-Aulaye (135 $)