Bary přinášejí z lidí to nejlepší a bohužel i to nejhorší. Zatímco většina nocí je zábavná a zábavná jak pro čtenáře, tak pro zaměstnance, za ta léta jsme viděli všechny druhy špatného chování - od hrubého a nepříjemného po pouhé děsivé.

Takže ve snaze pomoci trochu zlepšit zážitek všech jsme sestavili cheat deseti běžných věcí, které byste nikdy neměli dělat v baru. (Ne, že vy někdy sní o tom, že udělá některou z těchto věcí.) Doufáme, že to pomůže!

Sledujte nyní: 10 věcí, které se nedají dělat v baru

• Nebuďte špatný sklápěč

  

  Jistě, není vždy snadné zjistit, kolik tipu zbývá na pití. To ale neznamená, že byste měli být lakomí. Ve skutečnosti naše poradní sbor pro mixologická svítidla navrhuje ponechat alespoň 20 procent a ještě více, pokud získáte speciální službu. Takže pokud se chystáte na těžkou kartu nebo se plánujete stát pravidelným hráčem, určitě se vyklopte dobře.

  
  
  

• Nemávejte penězi, abyste získali pozornost barmana

  Proč ne? Je to neslušné, nemluvě o tom, že nepřesvědčí barmana, aby vám sloužil jako první. Místo toho navažte oční kontakt a buďte trpěliví. Můžete jen dostat své nápoje rychleji!

• Zapomeňte na zasažení barmana

  Každý měl barmana v lásce, což znamená, že slyšel téměř každý vysněný řádek. Takže zapomeňte na vyzkoušení jednoho z vašich oblíbených barmanů. Místo toho zahájte konverzaci, pokud není příliš zaneprázdněná. Pokud barman neoplatí, neberte to jako osobní výzvu; prostě pokračujte a nechte ho pracovat.

  
  
  

• Neobjednávejte koktejly v pivní baru (nebo pivo v koktejlovém baru)

  Překvapilo vás, že Martini nechutí správně? Možná jste ve špatném typu pruhu. Obecně jsme zjistili, že je nejlepší objednat koktejly v koktejlovém baru a pivo v pivní baru. I když existují samozřejmě výjimky z tohoto pravidla (a mnoho míst nabízí skvělé míchané nápoje a vaření), ve většině podniků platí.

  Pokračujte na 5 z 10 níže.

• Nenechte barmana, aby vám vybral nápoj

  V dnešní době mohou být koktejlové nabídky poměrně dlouhé, s desítkami možností. Nikdo by vám tedy nevyčítal, že jste se rozhodli pro pomoc barmana. Ale rozhodnutí musí být nakonec na vás. Čím více informací o tom, co se vám líbí a nelíbí (sladký vs. suchý, skály vs. vzhůru, ovocný vs. chlastavý), můžete barmanovi dát, tím lépe vás může vést.

  
  
  

• Neobjednávejte si bourbonový nápoj v baru s tequilou ani tequila drink v baru s bourbonem

  Obecným pravidlem je držet se oblasti síly tyče. A dnes se mnoho podniků specializuje na jeden druh alkoholu, ať už je to rum, bourbon nebo skotská. Podívejte se za bar nebo na nabídku a pokud uvidíte převahu jednoho ducha, objednejte si ho. Zaměstnanci budou mít nejen hluboké znalosti, ale také s nimi budou moci připravit lahodnější nápoje.

• Nenechávejte v baru obrovský nepořádek

  To zní docela jasně, ale když jsme se zeptali barmanů na naší stránce na Facebooku nejhorší nepořádek, jaký kdy museli uklidit , dostali jsme několik překvapivých - až šokujících - odpovědí. Po přečtení komentářů si myslím, že budete souhlasit s tím, že barmanství rozhodně splňuje podmínky kanálu Discovery Channel Špinavé práce . Pokud máte únik (nebo něco horšího), měli byste alespoň nabídnout pomoc s jeho vyčištěním.

• Nežádejte o kolo zdarma

  Pojďme si ujasnit jednu věc: Nápoj zdarma není právo. Ať už vám barman koupí kolo, záleží jen na něm, bez ohledu na to, kolik drinků jste si objednali. A můžeme docela dobře zaručit, že náročný nepomůže situaci. Pokud tedy máte to štěstí, že jste se zabavili, užijte si to - a samozřejmě, tipujte dobře.

  Pokračujte na 9 z 10 níže.

• Neurážejte barmanovu volbu povolání

  Při chatování se svým barmanem doporučujeme ne kladení otázek typu co chcete dělat, až vyrostete? nebo jaké je vaše skutečné zaměstnání? Tyto typy otázek jsou nejen patronující, ale předpokládají, že barmanství není skutečná profese nebo vhodná kariéra, která nemůže být dále od pravdy. Je to vážná práce, která vyžaduje přísné školení a studium mixologie a pohostinství.

• Nežádejte nápoje mimo zeď, které pro vás připravil jiný barman

  Takže ten druhý večer mi ten chlápek v jiném baru udělal ten úžasný nápoj, který byl modrý a měl v sobě vodku a nějaký džus ... Bez ohledu na to, jak talentovaný barman je, to se neskončí dobře. Je docela těžké znovu vytvořit drink na základě vágního popisu, a to nemluvě o tom, že bar nemusí mít ani ty správné přísady. Pokud nemůžete připravit kompletní recept včetně měření, je nejlepší vyzkoušet něco jiného.