Tento koktejl whisky, javoru, borůvek a vína od velvyslance značky Pernod Ricard Dominic Venegas oplývá nečekanými kombinacemi chutí.

Složení

• 2 unce George Dickel Stará č. 8 Tennessee whisky
• 1 unce Meyerova citronová šťáva, čerstvě vymačkaná
• 3/4 unce javorového sirupu
• 1 vaječný bílek
• 1 čajová lžička borůvkového džemu
• 1 unce Ravenswood Sonoma County starý vinný zinfandel

Kroky

1. Přidejte všechny přísady kromě vína do šejkru.

   
   
   

2. Silně protřepávejte (bez ledu) po dobu 10 sekund.

3. Naplňte ledem a třepejte dalších 15 sekund.

   
   
   

4. Jemně napněte do vychlazené zednické nádoby o objemu 8 uncí nebo sklenice na víno z Bordeaux.

5. Nahoře pomocí lžíce vyplavte víno.