Krok od růžového. Destiláty, ne víno, jsou to, co chcete pro tu červenat Valentýna. Lihovary dávají ginům, vodkám a likérům lístky růží, rubínově červeného grapefruitu a ano, dokonce i růžového vína - to vše ve jménu dosažení dokonalého růžového odstínu.

Barva je přitažlivá, říká Joe Heron, zakladatel společnosti Měď a králové lihovar. Růžové nápoje dodávají pocit zábavy a optimismu. Přesně to, co chcete v den V, ať už ho sdílíte s partnerem, nebo jste blaženě sebe-partnerem.

Růžové nápoje už nějakou dobu zuří, vedené fenoménem celodenního růžového. Proč by se ale vinaři měli bavit? Pijeme očima stejně jako ústy a přidáním růžového popu do koktejlů se určitě budete cítit růžově. Těchto šest růžových duchů vám umožní vidět svět přes růžové brýle.

• Beefeater Pink London Gin (30 $)

  sr76beerworks.com
  
  
  

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Kultovní britská lihovar vydala tento ovocný růžový gin, založený na původní receptuře svého londýnského suchého a posíleného přírodní jahodovou příchutí. Je inspirován procházkami zakladatele Jamese Burrougha po stáncích v tržnici v městské Covent Garden v 19. století, kde si prohlížel čerstvé ovoce, zeleninu a bylinky. Ačkoli je to duch, který se nebere příliš vážně, můžete ho použít k míchání některých opravdu lahodných koktejlů, jako je růžová Gin & Tonic .

• Copper & Kings The History of Lovers Gin ($ 35)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Tato lihovarna v Louisville v Kentucky chtěla plnit barvu a kytici růží. Rostliny včetně drcených celých bobulí jalovce, šípků, růžové vody, sladkého pomeranče, mandarinky, limetky, růžového grapefruitu, jasmínu, levandule, koriandru, růžových pepřů a kořene lékořice se macerují v nízko vinném jablkovém brandy, poté se předestilují dalšími rostlinnými látkami, aby se udržely aromatické látky a aroma.

  Naším cílem je elegance a dobrý vkus ve srovnání s ginem „Barbie“, říká Copper & Kings ‘Heron. Smíchejte to v růži Španělština G&T zdobený bobulemi jalovce, jahodami a jedlými květinami.

• Glendalough Rose Gin (40 $)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-8 '/>

  sr76beerworks.com

  Tento malosériový gin se vyrábí z divokých surovin sbíraných ve Wicklowských horách jižně od Dublinu jedinou lihovarnicí na světě, která používá sekačky na plný úvazek. Je destilovaný s jalovcem, horskou flórou a třemi druhy aromatických růží, které mu dodávají pěkně růžový odstín. Vůně citronu, krvavé pomeranče, měkkého jalovce a čerstvé růže jsou doplněny příchutí okvětních lístků růží, jasných bobulí, bonbónů turecké rozkoše a nektarově sladkých citrusů s dochutí růžového pepře a zemitého koření. Pijte to ve variantě a Ramos Gin Fizz s jahodovým sirupem a Bittermens čokoláda krtci hořkosti.

• Hangar 1 Rosé Vodka (40 $)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  sr76beerworks.com

  Palírna v oblasti zálivu San Francisco umístěná ve starém hangáru letadel z druhé světové války spolupracuje s místními vinaři a zemědělci, aby získali ovoce pro všechny své duchy. Pro svou růžovou vodku naplňuje vodku kalifornským růžovým vínem. Hangar 1 rosé byl inspirován jako oslava kalifornské vinařské kultury, která zkoumá plný chuťový profil hroznů, říká hlavní destilátor Caley Shoemaker. Po květinových vůních následují příchutě svěžího jablka, květů sladké hrachové šišky a nádechu dubu, zakončené tóny brusinek. Zkuste to v Sangria riff s čerstvým melounovým džusem, limetkovou šťávou a kyselou sodou.

  Pokračujte na 5 z 6 níže.

• Malfy Gin Rosa (30 $)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-14 '/>

  sr76beerworks.com

  Italská lihovar, kde se tento gin vyrábí, vyjadřuje filozofii dolce far niente, sladkého umění nedělat nic. Tento duch je sluncem zalitou ódou na šumivé pobřeží Středozemního moře, destilovaný sicilskými růžovými grapefruity, citronovou kůrou, kořenem angeliky, kořenem orris a koriandrem; Přidaná rebarbora mu dodává bledě růžový odstín. Gin chutná po čerstvém grapefruitu s dlouhým jalovcovým závěrem. Popijte to na terase v Martini variace s italským vermutem a zdobená limetkou.

• Likér Rhuby Rhubarb ($ 31)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com

  Vzpomínky z dětství na kousání do hořkosladkých stonků rebarbory ​​ve Švédsku inspirovaly Ylvu Binderovou k vytvoření likéru, který lahve zažívají. Zdrojem je místní rebarbora, která je odšťavňována a konzervována švédskou pšeničnou vodkou z jejího rodiště Åker Styckebruk v Södermanlandu a míchá se s nádechem cukru a vanilky z bourbonských fazolí. Likér začíná na patře hladký, následovaný koláčovou rebarborou a dlouhou hedvábnou povrchovou úpravou vyvažující ostrost kořene. Je to krásné v červenajícím pojetí Reverzní Martini .