Tady přichází slunce

Pivo nemusí být sólo. Místo toho přemýšlejte o tom, co jiného můžete dělat s tím ostrým, chutným pivem nebo ležákem. Pivo dodává koktejlům tělo, bubliny a pěnivý kop. Od nápojů, kde je pivo hvězdou show, až po ostatní, kde to zdůrazňuje mezcal nebo Aperol, je pivo připraveno k osvěžení vašeho dalšího koktejlu. Pro začátek je to osm snadno míchatelných pivních koktejlů.

1. Radler Paloma

sr76beerworks.com

Alfresco střecha na 8UP Drinkery & Kitchen v Louisville, Ky., může být ideálním místem k popíjení tohoto chladiče grapefruitu, ale chutná stejně dobře i doma. Tento pohled na mexickou klasiku vytváří shodu tequily a Stiegl radler, který je pak zaokrouhlen čerstvým grapefruitem a limetovými džusy. Hotový produkt je vysoký, chladný, osvěžující a jen o chlup větší než váš typický holubice .

Získejte recept.

2. Michelada

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Michelada není jen a Krvavá Mary vařené s pivem místo vodky, jak jste možná slyšeli. Místo toho klasický mexický recept zcela vynechá rajčatový džus a opláchne studené pivo s kořením, limetkou a dalšími chutnými akcenty, jako je pálivá omáčka a worcesterský. Jako výchozí bod si můžete vybrat své oblíbené pivo, ale nemůžete pokazit mexický ležák, jako je Tecate nebo Modelo Especial.

Získejte recept.

3. Mayská Michelada

Lesley Hennen

Nyní, když jste zdokonalili původní Micheladu, jste připraveni na příští brunch připravit dávky této aktualizované verze. Pivo je obvykle jediným zdrojem alkoholu v Micheladě, ale v New Yorku Tijuana Picnic dává jejich mayské Micheladě extra šroub s malou náplní joven mezcal, který dodává nápoji jemný kouř a agávové tóny.

Získejte recept.

4. Omračovač

Sam Ruppert

Craft Irish whiskey splňuje tropické IPA v tomto koktejlu, který vytvořil Sam Ruppert v pivovaru v Chicagu DryHop . Vyvážený sipper je jasný se sladkostí a barvou od Sluch třešňový likér a cukrový sirup demerara. Recept vyžaduje IPH společnosti DryHop Shark Meets Hipster tropical wheat, ale jakýkoli podobný styl IPA bude stačit. Nebojte se experimentovat s tím, co je k dispozici. Chcete-li zvýšit kouřivost, přidejte několik stříkance rašelinové laphroaigské whisky mlhy.

Získejte recept.

5. Žebrácký banket

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Tento pivní ocas pochází od Michaela Przybyla, manažera nápojů v David's Club v Hilton Orlando. Rád přidává do koktejlů pivo, protože pomáhá udržovat jejich šumění, když jsou jemně míchány, než aby se energicky třásly. Pivo se stalo velmi sofistikovaným a je perfektní základnou pro koktejl, říká. Kromě toho, proč by si měl alkohol užívat všechnu zábavu v koktejlu? Krátká odpověď: Nemělo by.

Získejte recept.

6. Kotlář

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Dobře, tohle je méně pivní koktejl a více spojení pivo-a-výstřel. Ale přesto se to počítá. Protože dobré věci se stávají, když smícháte pivo a alkohol, a to platí i v případě, že do toho piva spadnete. Tradiční volbou je bourbon nebo žito s lehkým ležákem nebo pivem, ale Boilermaker vám umožní vybrat si vlastní dobrodružství. Tequila v mexickém ležáku? Tak určitě. Irská whisky v Guinness? To se vsaď. Existuje spousta prostoru pro experimentování, což je součást toho, co dělá Boilermaker tak zábavným.

Získejte recept.

7. Rub & Rye

sr76beerworks.com

Co se stane, když uděláte javorový sirup Whisky Sour ( s vaječný bílek, moc děkuji) a pak smíchat grilované hořké a pivo? A přidejte grilovací suchý okraj koření a ozdobte hovězím trhancem? Tento téměř špičkový koktejl, to je co. Křičí, aby byl otřesen během sportovních akcí nebo třeba grilování na zahradě.

Získejte recept.

8. Tady přichází slunce

Travis Mitchell

Washington, D.C., restaurace a bar Unie pokrývačů získává vysoké známky za svůj pivní program, takže není překvapením, že se do seznamu koktejlů dostali pěny. Jak název nápoje napovídá, Here Comes the Sun je skvělý jak barvou, tak chutí. Žitná whisky dodává koření a hloubku, která dobře hraje se zázvorem a citronem. Stříkající pšeničné pivo spojuje citrusové a kořenové prvky dohromady a dává celému shebangu osvěžující šumivý pocit v ústech.

Získejte recept.