Je to jasná, květinová a snadno pitelná skotská whisky.

Aberfeldy 12-letá Single Malt Scotch Whisky je jasná nerašelinová whisky s květinovými a medovými tóny. Jeho elegantní a snadno pitelné příchutě slibují uspokojení jak nováčků, tak dlouholetých fanoušků highland whisky.

Rychlá fakta

Klasifikace single malt skotská whisky

Společnost Bacardi

Lihovar Palírna Aberfeldy

Sud Dub: směs převážně ex-bourbon spolu s ex-sherry a re-char dub

Stále zadejte měděné destilační přístroje cibulovitého tvaru (dvě destilační přístroje na mytí, dvě destilační přístroje na alkohol)

Vydáno 1999

Důkaz 40 % ABV

Letitý 12 let
MSRP 40 dolarů

Ocenění Dvojité zlato, 2021 San Francisco World Spirits Competition

• Jemný, snadno pitelný single malt

• Obsahuje 100% skotský nerašelinový ječmen

• Vynikající do koktejlů

• Pro milovníky rašeliny nemusí být dostatečně plnohodnotné

• Ti, kteří nemají rádi Dewarův chuťový profil, nemusí ocenit

Poznámky k ochutnávce

Barva : Světle zlatá

Nos : Jemné aroma s tóny medu, vřesu, levandule a teplého chleba

Patro : Otevírá se hřejivě a příjemně, s tóny medu a jemného dubového/alkoholového koření. Na středním patře je středně plné, s tóny mandlí, pečeného chleba a medu. Na výstupu dominují jemné pepřové tóny a ještě bohatší med.

Dokončit : Závěr je jemný a měkký, ale dlouhý, evokující více toastového tepla. Tóny medu, nádech dubu a mentolu a slabý dotek listu doutníku, kouře a koření.

Naše recenze

Palírna Aberfeldy má dlouhou historii jako primární single malt složka Dewarovy míchané skotské whisky a je to patrné ve sladkých medových a vřesových podtónech, když ji popíjíte. Nachází se ve středním Skotsku na břehu řeky Tay, 12letá výstava vystavuje klasické květinově-medové tóny takzvaných Highland a Speyside single malts, a pokud jste někdy měli některou ze základních Dewarových míchaných whisky, chuťový profil poznáte hned. Ačkoli ex-sherry sudy tvoří pouze menšinovou část procesu zrání, náznaky mandlí a dušeného ovoce poukazují na jejich vliv.

Whisky je neuvěřitelně flexibilní a ideální pro koktejly jako Penicilin nebo Rob Roy, i když oba obecně vyžadují míchanou skotskou. Sám o sobě mohl rychle a snadno přejít z pití na palubě ke konci léta a uhnízdit se do koženého klubového křesla u plápolajícího ohně uprostřed zimy.

Ve srovnání s ostatními staršími výrazy v základní linii Aberfeldy – 16- a 21letými – které mají oba větší složku ex-sherry sud, jsou starší výrazy bohatší, s tóny hořké čokolády, kandovaného ovoce a mandlí. Ačkoli je také nerašelinový, 21letý vykazuje lehké, kouřové tóny a komplexnost, která by měla oslovit pijáky bourbonu.

Zajímavý fakt

Aberfeldy byl pověřen rodinou Dewarových v roce 1880 a do roku 1889 se stal srdcem smíšené skotské skotské značky Dewar's White Label.

Sečteno a podtrženo

Tato láhev je elegantní, multifunkční 12letá single malt scotch, která potěší jak nováčky v kategorii, tak fanoušky highlandských whisky.