Alabama Slammer

2021 | > Koktejl A Další Recepty
alabama slammer koktejl s oranžovou oblohou a zeleným pozadím

Alabama Slammer může být nejvíce ze 70. let ze všech světlých a ovocných koktejlů ze 70. let. Jeho základní směs amaretto, trnkového ginu a Southern Comfort stojí v naprostém vzdoru tomu, co by člověk očekával od spolehlivého jižního sipperu.

Alabama Slammer je jedním z těch nápojů, které na papíře matou. Southern Comfort (nebo SoCo, pokud dáváte přednost) je likér na bázi whisky s tóny ovoce a koření. Sloe gin se vyrábí z malých koláčů, které rostou divoce v Anglii, a amaretto je sladký a ořechový likér, který je nejlépe známý svou hlavní rolí v Amaretto Sour . Tyto nesourodé přísady jsou uvedeny do souladu s citrusovým nádechem pomerančového džusu a nějakým vítaným ředěním, ke kterému dochází, když vše protřepete. (Pro dosažení nejlepších výsledků vymačkejte pár pomerančů pro svěžejší a lépe chutnající nápoj.)



Řekl, že se narodil na Alabamské univerzitě, je Slammer go-to v koncových branách Crimson Tide, kde často slouží jako výstřel. A zabouchnutí jednoho zpět určitě dostane bod napříč. Ořechové, bylinné noty podpořené pečením koření a citrusů vycházejí hlasitě a jasně.

Ale abyste skutečně ocenili jedinečnou směs ingrediencí, které tvoří Alabama Slammer, protřepejte ingredience velkým množstvím ledu a podávejte nápoj ve vysoké sklenici. Příchutě se uvolní a rozvinou v uvolněném tempu, takže vám nabídnou jemnější nápoj s jižnější chutí.

Po působivém průběhu 70., 80. a 90. let ztratil Alabama Slammer část své přitažlivosti. Ale zůstává oblíbeným nápojem v některých částech svého domovského státu a nadále nalézá dychtivé patrony v univerzitních barech po celé zemi, kteří oceňují jeho ovocnou chuť a opojné účinky. Zjistěte, o co jde, když si jeden namícháte sami. Přinejmenším je to lekce synergie a připomenutí, že i ty nejodpornější komponenty mohou tvořit chutný a osvěžující nápoj.

7 trapných koktejlů, které barmani tajně milujíSOUVISEJÍCÍ ČLÁNEK Doporučené video

Složení

  • 1 unce Southern Comfort
  • 1 unce trnkový gin
  • 1 unce amaretového likéru
  • 2 unce pomerančového džusu, čerstvě vymačkané
  • Ozdoba: oranžový klín

Kroky

  1. Přidejte Southern Comfort, trnkový gin, amaretto a pomerančový džus do třepačky s ledem a protřepejte, dokud nebude dobře vychlazený.

  2. Přeceďte do vysoké sklenice na čerstvém ledu. Nebo, pokud slouží jako výstřel, rozdělte se mezi panáky.

  3. Ozdobte oranžovým klínem.