Bankéřův oběd

2024 | Koktejl A Další Recepty

Zjistěte Svůj Počet Andělů

Nápoje

Bankéř





Tento koktejl od barmanského profesionála Erica Alperina kombinuje grapefruitový džus, pomerančový likér, suchý vermut a vodku - čtyřnásobnou hrozbu s vrstvenou složitostí, která je v rozporu s jeho relativně jednoduchou sestavou.

Banker's Lunch, který se vyznačuje dokonalou rovnováhou mezi koláčem, sladkým a lihovým, kombinuje některé z našich oblíbených prvků snídaně (pomeranč a grapefruit) se suchým vermutem, což je aromatická podmínka pro spoustu klasických nápojů, od oblíbených s nízkým ABV, jako je Bambus na více sponek, jako je Martini . Vodka má samozřejmě tendenci měnit tvar na základě svých ostatních ingrediencí - v případě Banker's Lunch to, co základnímu duchovi chybí v chuti, kterou tvoří v síle, sloužící jako páteř koktejlu. Je to jemnost vodky, která umožňuje lesk suchého vermutu, pomerančového likéru a grapefruitu.





10 grapefruitových koktejlů k pití právě teďSOUVISEJÍCÍ ČLÁNEK

Unce a půl čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy přináší koktejlu Banker's Lunch mnohem víc, než by si člověk myslel. Možná poněkud přehlíženo, grapefruit jako příchuť koktejlů je neuvěřitelně všestranný a dokonale se spojuje s tequilou v holubice , s ginem nebo vodkou v a Slaný pes nebo Chrt , s rumem v a Hemingway Daiquiri a podle legendárního barmana Narena Younga spousta hořkých a hořkosladkých likérů.

Nyní, když jste si připomněli všechny ctnosti důvěryhodného grapefruitu, ochutnejte jej v akci s kulatým nebo dvěma bankéřskými obědy - podržte přidávací stroj.



Doporučené video

Složení

  • 1 1/2 unce vodky
  • 1/2 unce suchého vermutu
  • 1/2 unce oranžového likéru
  • 1 1/2 unce grapefruitové šťávy, čerstvě vymačkané
  • Ozdoba: grapefruitový záplet

Kroky

  1. Přidejte všechny přísady do třepačky s ledem a protřepejte, dokud nejsou dobře vychlazené.

  2. Přeceďte do sklenice na skále na čerstvém ledu.



  3. Ozdobte grapefruitovým nádechem.