Pokud jste někdy měli skvělý Shandy víte, že jasný citrus s nádechem sladkosti může být nejlepším přítelem piva a Beggar's Banquet (specialita Hilton Orlando) není výjimkou.

Nejlepší část? Pivní ocasy se vyrábějí neuvěřitelně snadno, říká Michael Przybyl, manažer nápojů ve společnosti Davidův klub uvnitř hotelu. Pivo se stalo velmi sofistikovaným a je dokonalým základem pro koktejl, říká Przybyl. Kromě toho, proč by měl mít alkohol veškerou zábavu? Díky tolika různým stylům, z nichž si můžete vybrat, otevírá pivo koktejlům zcela nový svět chutí a textur - od hluboké, krémové sladkosti stoutu nebo vrátného až po hořkou slanost a umami, které se vyskytují v IPA, je téměř ohromující přemýšlet o možnostech a kombinacích. Navíc, pokud milujete pivo i koktejly, pravděpodobně budete fanouškem pivních ocasů a Beggar's Banquet je vynikajícím a přístupným místem, kde začít. Možná máte dokonce všechny ingredience po ruce.

Bourbon, javorový sirup, čerstvý citron a svěží ležák se spojují v osvěžující celoroční Beggar's Banquet, kombinující toastové tóny podzimu s jasnými citrusy a velmi jemnými bublinami v každém osvěžujícím doušku. Tento recept lze snadno zvětšit jako dávku pro společenská setkání nebo sestavit jeden po druhém v horkém letním dni (nebo svěží podzimní odpoledne).

Složení

• 2 unce bourbonu
• 3/4 unce javorového sirupu
• 1/2 unce citronové šťávy, čerstvě vymačkané
• 5 uncí ležák, chlazený
• Ozdoba: oranžová půlka

Kroky

1. Přidejte bourbon, citronovou šťávu a javorový sirup do sklenice naplněné ledem.

   
   
   

2. Navrch položte ležák a jemně a krátce promíchejte.

3. Ozdobte oranžovou půlkulou.