Za Barem

Po Two Schmucks a Fat Schmuck tento nejnovější koncept od týmu Schmuck evokuje atmosféru potápěčského baru, ale s koktejly světové třídy.

Bary nejsou imunní vůči problémům dodavatelského řetězce, které ovlivňují zemi. To je důvod, proč k nim dochází a jak se barmani učí tento problém řešit.

Nealkoholické koktejly se staly nezbytnou součástí nabídky každého baru. Takto můžete zásobit svůj bar možnostmi NA a vytvořit ty nejchutnější koktejly bez alkoholu.

Profesionálové z městských barů zveřejňují své oblíbené obchody se zajímavými rostlinami, mezinárodními ingrediencemi a neobvyklými lihovinami.

Velké i malé lihovary se obracejí na datové firmy, aby získaly praktické informace o spotřebitelích, kteří si jejich produkty s největší pravděpodobností koupí. Říkají, jak to pomáhá.

Bar v centru NYC byl vzkříšen a je to právě tak hotspot pro noční život, jako kdy byl... nyní s lepšími koktejly, laskavostí lidí za Attaboy.

Vítězka letošního Speed ​​Rack, Brittini Rae Peterson, talk shop.

Nejlepší barové profesionálové v Seattlu nalézají inspiraci k pití na Pike Place Market, obchodech v International District a dalších.

Od týmu Fort Defiance přichází stálé místo pro bývalý týdenní Tiki popup v baru, který nabízí promyšlené nápoje v rozmarném prostředí.

Pečlivě promyšlená teatrálnost a obsedantní pozornost k detailu tvoří recept baru na úspěch, říká vedoucí partner William Elliott.

Rychle rostoucí počet hostů barů a restaurací chce řadu nealkoholických možností. Tak se ujistíte, že pro každého hosta máte něco.

Rare Tea Cellar, obchod s tisíci čajů a mnoha dalšími speciálními ingrediencemi, je skutečným obchodem s cukrovinkami pro špičkové barmany v Chicagu i mimo něj.

Dohlíží na nápoje v celém Wynn Las Vegas. Takto to všechno zvládne a zůstane inspirována.

Tento bar v 64. patře od stejného týmu jako Crown Shy oceněný Michelinskou hvězdou nabízí koktejly stejně velkolepé jako výhledy z jeho terasy.

Londýnský bar, který řídí Maxim Schulte, nabízí zvraty klasických koktejlů s použitím mexických lihovin a hypersezónních britských surovin.

V Kalustyan’s, obchodě napěchovaném kořením, čaji a téměř všemi dalšími dochucovacími přísadami, které si lze představit, se špičkoví barmani inspirují pro nové nápoje.

Side Hustle v hotelu NoMad London nabízí nápoje ovlivněné Mexikem typu, který proslavil polohu hotelu v New Yorku, v prostoru připomínajícím klasickou britskou hospodu.

Londýnský bar čerpá inspiraci z hnutí Bauhaus, takže koktejlový program je mnohem složitější, než se na jeho minimalistickém povrchu zdá.

Silver Lyan, sídlící v hotelu Riggs ve Washingtonu D.C., je prvním americkým barem od barové hvězdy Ryana Chetiyawardany, známého jako pan Lyan, a nabízí hravě kreativní koktejly.

Přední místnost nabízí kuřecí sendviče a točené koktejly, zatímco zadní místnost má kreativní koktejlové menu, kde je každý nápoj inspirován nějakým jídlem.