Nezbytný přechod na virtuální během pandemie znamená, že Shoshin Art Club, vzdělávací platforma pro barmany, by mohla rozšířit své publikum a instruktory po celém světě.
V době, kdy je mnoho barů zavřených a menší lihovary krachují, může právo na přímý prodej spotřebitelům rozhodnout, zda tyto podniky zůstanou nad vodou. Toto se nyní děje.
Bar ve Washingtonu, D.C., známý svým výběrem 2700 lahví whisky, prodal téměř všechny, aby zůstal nad vodou, zatímco pití v místě je zakázáno. Jeho majitel mluví o tom, že dělá to těžké rozhodnutí.
Zatímco bary po celé Americe jsou kvůli pandemii zavřené, někteří majitelé barů se obrátili na nekonvenční získávání finančních prostředků, dodávky potravin a další, aby pomohli svým zaměstnancům.
Svévolná přísada nebo nesprávně vyčištěné barové nástroje by mohly poslat hosta s alergií do E.R. Mějte na paměti těchto pět tipů, abyste zajistili bezpečné pití pro každého.
Špičkoví poradci v oblasti pohostinství sdílejí nejlepší a snadné způsoby, jak upgradovat váš koktejlový bar, od doplňování surovin až po osvěžení výzdoby.
Rotační výparník, sofistikované vědecké zařízení, nachází svůj domov ve špičkových kuchyních a barech. To je důvod, proč ho barmani rádi používají k výrobě koktejlových přísad.
Rotační výparník, sofistikované vědecké zařízení, nachází domov ve špičkových kuchyních a barech. Proto je barmani rádi používají k výrobě koktejlových ingrediencí.