Behind the Drink: The Blood and Sand

2024 | Základy

Zjistěte Svůj Počet Andělů

Nápoje

Mohl byste napsat o historii Krev a písek? zeptal se můj neohrožený editor na sr76beerworks.com. Samozřejmě pane. Nechte to na mě, odpověděl jsem.





Pokud je mi známo, recept na nápoj se poprvé objevil v tisku v Harry Craddock 1930 Savoyova koktejlová kniha .

A je to. Konec.





To je bohužel vše, co víme o původu Blood and Sand, směsi, kterou mi představil poradce sr76beerworks.com Dale DeGroff, když vystoupil zpoza baru v newyorské Rainbow Room, kolem roku 1997. Více o tomto v minutku.

Takže pokud neznáme jeho vynálezce a nemáme tušení o zařízení, ve kterém původně chovalo svou kořeněnou malou hlavu (pokud to nebyl Savoy), co jiného dělat víme o tipple? Nic, kromě skutečnosti, že byl s největší pravděpodobností pojmenován pro film z roku 1922 v hlavní roli s Rudolfem Valentinem, hvězdou němého filmu známou jako The Latin Lover.



Výkon Valentina v Krev a písek - soustředil se na toreadora a vycházel z románu Vincente Blasca Ibáñeze - byl údajně jedním z jeho nejlepších, i když samotný obraz nebyl přesně oslavován jako mistrovské dílo. Je to název příběhu, nikoli příběh nebo zápletka, které vznikly Krev a písek velký hit, napsal v té době recenzent. To však není případ koktejlu.

Když mi o tom Dale řekl, řekl, že seznam ingrediencí ho dost zmátl, takže prostě musel jednu vyzkoušet. Musel jsem souhlasit. Skotská, třešňová brandy, sladký vermut a pomerančový džus zřejmě nepatří do stejné postýlky, natož do stejné sklenice. Faktem je, že Krev a písek opravdu fungují velmi dobře. Ale tento nápoj pod jakýmkoli jiným jménem by chutnal jako sladký. Promiňte, pane Shakespeare.



Krev a písek

Přispěl Gary Regan

SLOŽENÍ:

  • 0,75 oz skotské
  • 0,75 oz Sladký vermut
  • 0,75 oz Třešňová brandy
  • 0,75 oz čerstvý pomerančový džus

Sklenka: Koktejl

PŘÍPRAVA:

Přidejte všechny přísady do šejkru a naplňte ledem. Protřepejte a přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice.

Doporučené video Přečtěte si více