Behind the Drink: The Moscow Mule

2024 | Základy

Zjistěte Svůj Počet Andělů

Nápoje

Moskevský mezek





V roce 1947 vynalezl Edwin H. Land fotoaparát Polaroid Land a okamžitě se zrodila okamžitá fotografie.

John G. Martin, jednatel nápojové společnosti Heublein, využil jednoho ze šikovných Landových zařízení a brzy se plazil v baru a fotografoval barmany, kteří v jedné ruce držel láhev nově získané firmy Smirnoff Vodka a ve druhém měděný hrnek Moskevského mezku.





Barman dostal kopii svých potíží a Martin udělal druhý výstřel, aby ukázal dalšímu kloubu, co konkurence prodává. Martin byl skutečný marketingový génius.

Moskevský mezek byl vynalezen kolem roku 1941, a přestože Martin často říkal, že on a Jack Morgan, majitel losangeleské britské hospody Cock ‚n‘ Bull, vytvořili nápoj, ve skutečnosti tomu tak nemusí být. Podle článku v roce 2007 Wall Street Journal jehož receptem je spolehlivý Eric Felton, barman Cock ‚n‘ Bull's Wes Price. A já mám sklon věřit barmanovi nad obchodníkem.



Moskevský mezek90 hodnocení

Víme jistě, že Martin koupil práva na Smirnoff pro Heubleina koncem 30. let, ale Američany jen těžko přesvědčoval, aby tyto věci pili. V té době nebyla vodka ve státech příliš populární. A je dobře známo, že Morgan objednal pro svůj bar příliš mnoho zázvorového piva a také měl potíže se ho zbavit.

Ted Dr. Cocktail Haigh ve své knize Vintage lihoviny a zapomenuté koktejly , dodává k příběhu další důležitou skutečnost: Morgan zjevně měl přítelkyni, která vlastnila společnost vyrábějící měděné výrobky, takže měděné hrnky Moskevského muly pro něj byly relativně snadné.



Ačkoli moskevský mezek nemusí být mistrovským dílem koktejlů, může to být (za předpokladu, že použijete dobré, kořeněné zázvorové pivo) osvěžující biftek. A podle Price to vstoupilo do světa velmi čestným způsobem: chtěl jsem jen vyčistit suterén, řekl.

Doporučené video Přečtěte si více