Chcete udělat dojem na své rande? Objednejte si Negroni. Chcete udělat dojem na svého šéfa? Objednejte si Negroni. Chcete na barmana udělat dojem? Víš co dělat.

Je to jediný nápoj k objednání v dnešní době, pokud chcete a) Řekněte všem kolem sebe, že jste chytří, důvtipní a sofistikovaní ab) Vychutnejte si jeden z nejlepších tipů, které jste kdy popíjeli. Pouze pití k objednání v těchto dnech, pokud chcete a) řekněte všem kolem sebe, že jste chytří, důvtipní a sofistikovaní ab) užijte si jeden z nejlepších tipů, jaké jste kdy popíjeli.

Negroni je také jedním z mála koktejlů se sledovatelnou historií, která sahá až do počátku 20. století. Jeho počátky jsou dokumentovány v knize On the Count's Trail: The True History of the Negroni Cocktail , kterou napsal Lucca Picchi, hlavní barman v Caffe Rivoire ve italské Florencii. Nápoj byl vytvořen v baru Casoni ve Florencii, podle Picchiho, když hrabě Camillo Negroni nařídil americký —Sladký vermut, Campari a soda z klubu - s ginem vyměněným za standardní sódu.

To vše se zhroutilo kolem roku 1920, poté, co se hrabě Negroni vrátil ze Spojených států, kde jel na střelnici, a na svých cestách divokým západem zmlátil mnoho bronků. Byl to tvrdý muž, podle všeho, a když do něj americký novinář Bob Davis narazil během cesty v Itálii v roce 1928, měl plné kovbojské odvahy. Mluvíš anglicky? zeptal se Davis. Děláš to, hombre, odpověděl hrabě.

V posledních letech vzrostla popularita Negroni v mixologické komunitě a nyní se připojila k Dry Martini a Manhattan k vytvoření Triple Crown klasických koktejlů. Proč tedy Negroni dosáhli takové výšky? Kromě toho, že je to neuvěřitelně vyvážený nápoj, je to také koktejl, který se těžko špatně vyrábí - a to znamená, že bez ohledu na to, kde na světě se právě nacházíte, pokud si objednáte Negroni, máte víceméně zaručenou skvělou chuť. Zkuste jeden. Nebude to vaše poslední.

Negroni

Přispěl Gary Regan

SLOŽENÍ:

• 1,5 oz Campari
• 1,5 oz sladký vermut
• 1,5 oz ginu
• Ozdoba: Oranžová barva
• Sklo: Staromódní

PŘÍPRAVA:

Přidejte všechny ingredience do staromódní sklenice naplněné ledem. Krátce promíchejte a ozdobte oranžovým kroucením. Všechny přísady do staromódní sklenice naplněné ledem. Krátce promíchejte a ozdobte oranžovým nádechem.

Gary Regan je autorem mnoha knih o destilátech a koktejlech, včetně nedávno vydaných The Negroni: A gaz regan Notion a Radost z mixologie . Je také hostitelem GazRegan.com a Člen poradní rady sr76beerworks.com .