Vše, co potřebujete vědět o Modré laguně, je přímo ve jménu. Koktejl, vysoký, osvěžující a modřejší než nejmodřejší karibská obloha, promění vodku, modré curaçao a limonádu na drink, do kterého se budete chtít ponořit.
Předpokládá se, že Modrou lagunu vytvořil Andy MacElhone, syn slavného barmana Harryho MacElhone, v baru Harryho New York v Paříži v 60. nebo na začátku 70. let. Nápoj tedy předchází stejnojmennému filmu z roku 1980.
Vodka poskytuje pevný základ, zatímco modré curaçao - karibský likér vyrobený ze sušené slupky citrusového ovoce Laraha a poté zbarvené modrou - dodává sladké, pikantní tóny. Limonáda prodlužuje nápoj, dodává mu další štědrost a udržuje nápoj chutný.
Tento recept zahrnuje protřepání a následné napuštění tekutiny, což je upřednostňovaná metoda při přípravě nápoje. Někteří lidé se však rozhodnou smíchat ingredience s drceným ledem, aby společně míchali zmrzlý koktejl. Otřesená trasa je jednodušší, rychlejší a chutnější, takže neváhejte a zjednodušte to. Pokud ale toužíte po ledové cestě, zkuste zmrzlou verzi. Ať už zvolíte jakoukoli metodu, Modrá laguna je impozantní protijed, když je slunce vysoké a teplota teplá.
Přidejte vodku, modré curaçao a limonádu do třepačky s ledem a protřepejte, dokud nebude dobře vychlazená.
Přeceďte na drceném ledu do sklenice hurikánu.
Ozdobte kolieskem citronu a třešně maraschino.