Cape Codder (nebo Cape Cod) je jiný název pro populární vodkovou brusinku a svůj název získal podle města na východním pobřeží v Massachusetts, které je známé pěstováním brusinek. Jednoduchá směs vodky a brusinkového džusu, vylitá do sklenice a zdobená limetkovým klínem, je jedním z jednodušších koktejlů, na které narazíte. K výrobě Cape Codder ho ani nemusíte protřepávat, napínat nebo používat žádné tyčové nástroje.

Při výrobě nápoje můžete použít preferovanou vodku, ale není třeba vybírat příliš fantazijní nebo nákladnou. Každá dobrá vodka na střední cestě bude dělat, zvláště když je spárována se sladkou příchutí brusinkového džusu. A limetkový klín není jen pro vzhled - lze ho vtesnat do koktejlu a uvítat dávku čerstvých citrusů.

Cape Codder je jedním ze série nápojů s vodkou a brusinkovým džusem a je pojmenován pro námořní nebo pobřežní témata. The Mořský vánek například kombinuje vodku, brusinky a grapefruitový džus, zatímco Bay Breeze je vodka, brusinky a ananasový džus. Každý z těchto jednoduchých koktejlů je chutný a osvěžující, ať už visíte s Kennedys na palubě jachty nebo pijete s přáteli na terase.

Složení

• 1 1/2 unce vodky
• Brusinkový džus, chlazený, na začátek
• Obloha: vápenný klín

Kroky

1. Přidejte vodku do vysoké sklenice na led.

   
   
   

2. Navrch dejte brusinkovou šťávu a krátce promíchejte.

3. Na sklenici vymačkejte limetkový klín a vložte jej do nápoje.