Chocomole

2024 | Koktejl A Další Recepty

Zjistěte Svůj Počet Andělů

Nápoje

Přidejte tequilu do kořeněné mexické horké čokolády a získáte tento lahodný recept na recept Tippling Bros.





Doporučené video

Složení

  • 1 1/2 oz Reposado tequila
  • 1 oz směs čokolády *
  • 1/2 oz agáveového nektaru
  • Obloha: Chile prášek
  • Obloha: Kukuřičný čip

Kroky

  1. Slouží 2 .

  2. Okraje 2 sklenic potřete chilským práškem a odložte stranou.



  3. Přidejte zbývající přísady do třepačky s ledem a protřepejte.

  4. Přeceďte do připravených sklenic.



  5. Ozdobte každý kukuřičným chipsem.

  6. * Čokoládová směs: Ve středním kastrolu přiveďte 2 šálky vody k varu na vysokou teplotu. Snižte teplotu na střední a přidejte 5 lžící krémového arašídového másla a 1/2 šálku odpařeného mléka. Šlehejte do hladka. Přidejte 1 lžičku mleté ​​skořice, 1 lžičku mletého kmínu, 1/2 lžičky sušeného oregana, 1 lžičku celého černého pepře a 1 lžičku sušeného mletého guajillo chile (nebo jiného podobného čili) a duste, dokud směs mírně nezhustne. Zatímco je horký, protáhněte jemným sítkem a pomocí kapaliny protlačte zadní část lžíce nebo pánve. Přidejte 2 tablety směsi Nestle Abuelita mexické horké čokolády, rozbité na kousky, a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Před použitím nechejte úplně vychladnout.