Slovo Martini může mít řadu různých významů, ať už je to vodka Martini, gin Martini, Dirty Martini, Gibson, ultra suchý (přeskočte vermut) nebo super mokrý (reverzní Martini) a každá permutace mezi nimi. Pokud jde o výběr základního alkoholu pro jednoho z Martini, většina z nich je neochvějně v jednom ze dvou táborů: gin nebo vodka a každý z nich má svůj vlastní výrazný vliv na tento nápoj. Tento koktejl Coco Chanel rozvíjí klasickou vodku Martini rozmarným květinovým nádechem s přidáním dvou zajímavých chuťových prvků - kokosu a bezového květu - které společně vyžadují poněkud prázdné plátno, tedy použití vodky místo ginu.

Skvělou vodku lze určitě usrkávat samostatně, ale podle mistra Blendera Marka Simmondse z Nového Zélandu Broken Shed Vodka , je to také nejuniverzálnější lihovina pro míchání. Je to chléb, který nese všechny ostatní přísady koktejlového sendviče, říká. Stejně jako dobrý chléb, i dobrá vodka může být potěšením konzumovat a užívat si s [malým] doprovodem.

Tento recept vyžaduje kokosovou vodku, ale pokud si chcete vyrobit vlastní, můžete to snadno udělat doma pouze se dvěma ingrediencemi: vodkou a kokosem. Simmonds sdílí jednoduchý recept na domácí vodku naplněnou kokosem: Chcete-li vyluhovat, [vypusťte vodu z kokosu] a vyštípněte maso. [Přidejte vodku a nechte ji sedět] tři až čtyři dny. Při nalití lihovin je dobrým pravidlem, jak žít, ochutnat směs po několika hodinách, abyste viděli, jak se jí daří (při použití kořeněných ingrediencí kontrolujte dříve a častěji), poté pokračujte v pravidelné ochutnávce podle toho, jak chuť postupuje. Když infuze chutná jako to, co jste chtěli, přeceďte pevné látky z kapaliny a uložte hotový výrobek do skleněné láhve nebo džbánu.

Složení

• 3 unce kokosové vodky
• 1 unce bezový květinový likér

Kroky

1. Přidejte kokosovou vodku a bezový květový likér do třepačky s ledem a protřepejte, dokud nebude dobře vychlazený.

   
   
   

2. Přeceďte do koktejlové sklenice.