Namísto přidání kávy jako přísady ji Pam Wiznitzer z newyorské švadleny napustí přímo do likéru Campari. Odtud můžete vytvořit Boulevardier nebo cokoli jiného s likérem, ale klasický Negroni je nejlepší způsob, jak jít.

Složení

• 1 unce za studena vařená káva naplněná likérem Campari *
• 1 unce ginu
• 1 unce sladkého vermutu
• Ozdoba: oranžová barva

Kroky

1. Přidejte všechny přísady do míchací sklenice s ledem a míchejte, dokud nejsou dobře vychlazené.

   
   
   

2. Přeceďte do staromódní sklenice přes velkou kostku ledu.

3. Vyjádřete pomerančový nádech nad nápojem a vložte ho do sklenice.