Chutné a jedinečné točení tohoto likéru

Naši redaktoři nezávisle zkoumají, testují a doporučují ty nejlepší produkty; více o našem procesu kontroly se můžete dozvědět zde. Můžeme obdržet provize za nákupy z námi vybraných odkazů.

Chcete se ponořit do světa růžového ginu, ale nejste si jisti, kde začít? držíme vám záda. Na rozdíl od svých čirých protějšků jsou růžové giny macerovány s rostlinnými látkami a ovocem po destilaci, aby se dosáhlo jejich barevného odstínu. Ne všechny růžové giny jsou si však rovny.

Každý růžový gin na trhu je vyroben s použitím velmi specifického Rolodexu z rostlin a ovoce (stejně jako pečlivě sestaveného rozvrhu maceračních časů), aby se vytvořil jedinečný chuťový profil výrazu. Chcete se dozvědět více, ale nejste si jisti, kde začít? Podívejte se na tento vybraný seznam našich oblíbených růžových ginů a také vše, co potřebujete vědět o tomto tématu.

Celkově nejlepší: Glendalough Rose Gin

ReserveBar

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

ReserveBar

Kraj : Irsko | ABV : 41 % | Poznámky k degustaci: Okvětní lístky růže, bílý pepř, červené ovoce

Tento chutný růžový gin, vyrobený v kopcích Wicklow v Irsku, vzdává hold jedinečnému místu na světě, odkud pochází. Tento květinový gin se vyrábí v malých sériích a využívá kombinaci ovoce, květin a koření, aby dosáhl své jedinečné chuti a růžového odstínu, z nichž nejdůležitější jsou dvě odrůdy místních růží, vzácná a nepolapitelná divoká růže z Pohoří Wicklow a velká voňavá růže Heritage Rose. Vysoce tónovaný a aromatický gin překypuje vyváženou chutí růžových lístků, jalovce, bílého pepře a červeného ovoce.

U růžových a ochucených ginů se rád držím klasiky, aby byly nuance každého ginu patrné na patře, říká Justin Wilson z Atlanta’s. Betty , Vrbový bar , Svatý Julep na Hotel Kimpton Sylvan . Wilson uvádí Glendalough Rose Gin jako jeden ze svých oblíbených favoritů, zvláště když je zamíchán do Rosé Negroni.

Nejlepší marnotratnost: Salcombe Rosé Sainte Marie Gin

Totální víno

Kraj : Anglie | ABV : 41,4 % | Poznámky k degustaci : jahoda, pomerančový květ, růžová voda, růžový pepř

Růžový gin „Rosé Sainte Marie“ od Salcombe, inspirovaný středomořskými chutěmi a celkovou radostí ze života z jižní Francie, je destilován a vyroben z řady promyšlených rostlinných látek, včetně makedonského jalovce, anděliky a jahod. Přirozený růžový odstín ginu se získává macerací čirého ginu s neslazeným červeným ovocem. Nepřidávají se žádné cukry, barviva ani umělá aromata. Očekávejte, že z hladkého patra ginu vyskočí příchutě jahod, pomerančových květů, růžové vody a růžového pepře. Salcombe's Rosé Sainte Marie Gin je také jediným růžovým ginem, který získal dvojnásobnou zlatou medaili na světové soutěži lihovin v San Franciscu v roce 2020. Gin dostal své jméno podle slavného majáku u vchodu do starého přístavu v Marseille, kde bylo možné pravidelně vidět dělníky nakládat citrusy, ovoce a další bylinky na lodě mířící do anglických přístavů.

Miluji různé chuťové profily, které můžete najít v těchto lihovinách ve stylu růžového ginu nové vlny, říká Chelsea DeMark, ředitel nápojů ve společnosti Thompson Savannah , rád používá růžové giny způsoby, které umožňují jejich pečlivě zkonstruovaný růžový vzhled pop, což obecně znamená použití koktejlových komponent s omezeným odstínem. Někdy to dělám tak, že používám ingredience, které jsou čiré nebo také růžové barvy, nebo dokonce čiřící ingredience, abych tu růžovou ochránil. Protože příchutě těchto ginů jsou opravdu hvězdou show, vždy zvažuji, jak vylepšit jejich složky, aniž bych je zakrýval, říká.

Nejlepší pro předkrm: Malfy Pink Gin