Tento koktejl, který se objeví u Kat Odell Denní pití: 50 koktejlů pro příjemný rozruch (Workman Publishing Company, 15,95 $), vytvořil Erick Castro ze zdvořilých ustanovení v San Diegu. Je to vzácný nápoj, který používá vermut jako hlavní složku nápoje, poznamenává Odell, na rozdíl od používání vermutu spíše jako koření.

Složení

• 3 oz Vermut
• 3/4 oz čerstvé citronové šťávy
• 3/4 oz Jednoduchý sirup
• 2 plátky pomeranče
• Obloha: Plátek pomeranče

Kroky

1. Zkombinujte všechny ingredience v třepačce a rozbijte oranžovou.

2. Přidejte kostky ledu, abyste třepačku naplnili do tří čtvrtin, přikryjte a třepejte, aby se ochladila asi 15 sekund.

   
   
   

3. Přeceďte přes led do skleněné skály.

4. Ozdobte plátkem pomeranče.