Pokud jde o oslavu irských svátků, jako je Den svatého Patrika, existuje obecně jen hrstka široce známých možností. Tady je Irish Shot , jehož politováníhodná předchozí přezdívka Irish Car Bomb byla naštěstí pomalu opuštěna. Tady je ten milovaný Irská káva , typický nápoj do chladného počasí. A je tu Tipperary , svěží a bohatý koktejl s irskou whisky, sladkým vermutem, zeleným Chartreuse a hořčicí.

Je to trochu krátký seznam, takže fanoušci často nepochopené, ale milované rodiny irských whisky často hledají něco nového. Pro snadné a známé převzetí klasiky, proč se neobrátit na jednu z matek všech whisky drinků, jedinečný Manhattan? Koneckonců, Tipperary je v podstatě stejný nápoj, pouze s přidáním půl unce Zelená Chartreuse .

Krása irského Manhattanu spočívá v tom, že je potřeba jen velmi málo myšlenek; vyměňte svou oblíbenou irskou whisky za tradiční žito nebo bourbon v nápoji a nazvěte to dobře. Další výhodou Manhattanu, irského či jiného, ​​je jeho flexibilita. Je to příležitost kombinovat a najít, které irské whisky máte ve svém nápoji nejraději a které sladké vermuty se k nim nejlépe hodí. Vzhledem k tomu, že kategorie irské whisky stále roste, existují spousta nových na trhu vyzkoušet. Podobně je sladký vermut stále rostoucím trhem, protože jsme se jako jediná možnost na poličce dávno přestěhovali z Martini a Rossi.

Samozřejmě, jakmile najdete ideální kombinaci irské whisky a vermutu, mohlo by se to rychle stát vaším go-to receptem na zábavné nebo klidné noci doma. Pro fanoušky irské whisky by to mohlo dokonce nahradit standardní žito nebo bourbonský Manhattan pro vaši běžnou barovou objednávku.

Složení

• 2 unce irské whisky
• 1 unce sladkého italského vermutu
• 1 oranžová hořká hořká
• Ozdoba: pomerančová kůra

Kroky

1. Whiskey, vermut a hořké směsi míchejte s popraskaným ledem až do vychladnutí, poté sceďte do vychlazené koktejlové sklenice a ozdobte pomerančovou kůrou.