Recenze Espolon Blanco Tequila

2024 | Lihoviny A Likéry

Zjistěte Svůj Počet Andělů

Nápoje

Tato tequila je cenově dostupná a chutná, ale v koktejlech se může ztratit.

Aktualizováno 13. 12. 21 Hodnocení :3

Přestože je Espolon Blanco cenově dostupný, je opravdu jen dobrá tequila. Jeho jemná chuť z něj dělá jemné popíjení, i když nedostatek punče by mohl způsobit, že se v koktejlech ztratí.





Rychlá fakta

Klasifikace bílá tequila

Společnost Campari Group





Lihovar Dům svatého Mikuláše

NÁZEV 1440



Stále zadejte hrnec a sloupec

Vydáno 1998



Důkaz 80

Letitý nestárnoucí

MSRP 20 dolarů

Ocenění Důrazné doporučení, 2016 Ultimate Spirits Challenge; Stříbro, 2016 San Francisco World Spirit Awards; Bronz, 2016 Mezinárodní soutěž vín a lihovin

Klady
  • Ke cti je třeba říci, že Espolon nepoužívá k vaření agáve difuzory – bugaboo pro vážné fanoušky tequily.

  • Blancos jsou stále více přijímány jako popíjející tequily samy o sobě a díky jemné chuti Espolon je skvělým popíjovačem, úhledným nebo na kamenech.

  • Má krásný štítek s živými uměleckými díly, které vzdávají hold mexickému umělci 19. století José Guadalupe Posada.

Nevýhody
  • Jeho jemná chuť znamená, že se může ztratit v koktejlech jako Margaritas.

Poznámky k degustaci

Barva : Průhledná

Nos : Travnaté a bylinné, s lehkou citrusovou vůní asi v polovině mezi ananasem a citronem

Patro: Vanilka rychle přechází do sladkých citronových kapek, Věci sušší na zadní straně jazyka, s převahou černého pepře.

Dokončit : Velmi mírné alkoholové poleptání s dlouhou, suchou, pikantní a mírně nakyslou pachutí

Naše recenze

Existuje spousta tequil, s novými značkami, které zdánlivě uvedla na trh každá celebrita a profesionální sportovec, který kdy strávil dva týdny v Cancúnu. Čím Espolon vyniká? Za prvé, jeho palírna, Cirilo Oropeza, není žádný diletant: Je to více než 50letý veterán této profese. Ale skutečnost, že je starším státníkem, neznamená, že dává přednost starým metodám výroby tequily. Oropeza vyvinul tlakové hrnce z nerezové oceli, které používá k vaření agáve a extrakci jeho cukrů, které se pak používají k výrobě Espolon. Vařiče, tvrdí značka, produkují v agáve rovnoměrnější karamelizaci.

Tato metoda produkuje čistší konečný produkt než cihlové pece používané při tradiční výrobě tequily, ale hladkost jednoho člověka je pro druhého nudná. Zatímco Espolon blanco je lehký a přístupný, s výrazným chuťovým profilem, také mu něco chybí – možná termín pizza nejlépe popisuje to, co tam není. Je to vlastně docela dobrý popíječ pro rostoucí počet pijáků tequily, kteří si kromě koktejlů užívají blancos. Ale v Margaritě nebo jiných koktejlech na bázi tequily to má tendenci být zastíněno mixéry.

Za 20 dolarů vám Espolon blanco dá vaše peníze. Pokud mícháte koktejly z tequily na párty, nebo pokud do kategorie uvádíte nováčka, je to solidní volba. Ale pro lidi, kteří milují tequilu, znají tequilu a milují chuť agáve ve své tequile, to může být trochu zklamání.

Zajímavý fakt

Espolonova mistrovská tequila , Cirilo Oropeza hraje klasickou hudbu během procesu fermentace, protože věří, že zvukové vlny pomáhají aktivovat kvasinky. Pokud se přistihnete, že si při popíjení Espolon broukáte trochu Mozarta nebo Schuberta, teď víte proč.

Sečteno a podtrženo

Existují mnohem horší tequily. Za 20 dolarů není Espolon blanco špatnou volbou. Ale pro ty, kteří chtějí tequilu, která vynikne v koktejlech, nebo tequilu s pozoruhodným chuťovým profilem, hledejte jinde.