Strategická pohostinnost ředitel nápojů Matthew Tocco říká, že si všiml, že hosté jsou méně vhodní k objednání koktejlu, pokud má jako základ rum nebo brandy, a tak tento nápoj spároval v Nashvillu Pinewood Social s bourbonem, aby byl pro tyto pijáky atraktivnější.

Tento recept se původně objevil jako součást Takže máte rádi staromódní whisky. A co vzestup rumu staromódní?

Složení

• 1 unce Old Forester Signature bourbon
• 1 unce Brugal añejo rum
• 1/2 unce rumu Arehucas Ron Miel Guanche
• 1 lžička medu
• 1 lžička demerarového cukru
• 1 hořké peychaudské hořkosti
• 1 pomlčka Angostura hořké
• Ozdoba: oranžová barva

Kroky

1. Přidejte všechny přísady do míchací sklenice s ledem a míchejte, dokud nejsou dobře vychlazené.

   
   
   

2. Přeceďte do skleněné skály přes velkou kostku ledu.

3. Ozdobte výrazným oranžovým kroucením.