Myslel jsem si, že před více než rokem bylo zmrazené rosé, aka frosé, na okraji letních osvěžovačů. Koneckonců, jeho samotná existence vypadala spíš jako sorority house odvážný než zvukový koktejlový koncept. Víno bylo něco, co se dalo čichat, vířit a studovat, aniž by se bezduchě dostalo do mixéru. Amerika prosila, aby se lišila. Dnes se pocit dospělého slushie objevuje na seznamech barů (a na Instagramových kanálech) od pobřeží k pobřeží, což dokazuje, že někdy je nejlepším pravidlem dobrého nasávání jen chill out a drink.

Složení

• 1 láhev Rosé (750 ml, něco plného a tmavé barvy, například Pinot noir - nebo merlotové rosé)
• 33/100 šálku Jednoduchý sirup
• 1 oz Aperol
• 1 oz čerstvé citronové šťávy
• Obloha: Citrónová barva

Kroky

1. Slouží 4 .

2. Nalijte rosé do pekáče 13 x 9 a vložte do mrazničky až na 6 hodin nebo téměř do tuhého stavu.

   
   
   

3. Odstraňte směs a seškrábněte do mixéru a nasekejte větší ledové kousky.

4. Přidejte zbývající ingredience spolu s 3/4 šálku drceného ledu do mixéru a pyré až do zahuštění.

   
   
   

5. Rovnoměrně rozdělte do kupé.

6. Ozdobte citrónovými kroužky.