Buck je styl koktejlu, který je definován jako obsahující lihovinu, citrusy a buď zázvorové pivo, nebo zázvorové pivo. Předpokládá se, že název pochází z Koňský krk , což byla tradičně sklenice nealkoholického zázvorového piva. Přidání alkoholu do nápoje se stalo známé jako babka, protože obsahoval kopanec. Bucks jsou osvěžující a nekonečně přizpůsobitelné, proto je jejich popularita za mřížemi as pijáky.
První peníze se datují do poloviny 18. století a byly obvykle obohaceny o whisky, ale jakýkoli duch funguje. Pokud jste někdy měli Moskevský mezek (vodka) nebo a Dark ‘n Stormy (rum), měli jste babku, zatímco jiné příklady mohou obsahovat brandy, tequilu a dokonce i aquavit.
Gin Buck samozřejmě volá po ginu. Jednoduchý, sladký a temperamentní nápoj byl oblíbeným letním chladičem během 20. a 20. let Roaringu. Dnes je Gin Buck zastíněn dolary na bázi whisky a moskevskými muly, ale zaslouží si místo na vašem seznamu nápojů, zvláště když je teplé počasí a chcete si vybrat něco k pití venku.
Navzdory své jednoduchosti nabízí Gin Buck stále možnosti přizpůsobení vašemu vkusu. Začněte s ginem. Sušicí láhev, která převážně předvádí jalovec, poskytne jiný zážitek než ta, která je měkčí s více citrusy. Pak je tu zázvor. Zázvorové pivo je pikantnější a odvážnější než zázvorové pivo a více se podobá tomu, co lidé pili před sto lety. Obě možnosti připravují chutné koktejly, takže zkuste obě zjistit, které dáváte přednost.
Nakonec potřebujete ovoce. Citronová a limetková šťáva fungují skvěle, takže opět záleží na osobních preferencích. Dolaďte svou šťávu k šťávě a máte hotovo. Naštěstí se lahodný Gin Buck ve vaší ruce snadno replikuje, pokud budete potřebovat doplnění nebo budete dostávat žárlivé pohledy od žíznivých přátel.
0:211 1/2 uncí gin
1/2 uncecitron nebolimetkový džus, čerstvě vymačkané
Zázvorové pivo nebozázvorové pivo, nahoru
Obloha: citron nebovápenný klín
Naplňte Collinsovu sklenici ledem, poté přidejte gin a citronovou nebo limetkovou šťávu.
Navrch dejte zázvorové pivo (nebo zázvorové pivo) a krátce promíchejte, aby se spojily.
Ozdobte citronovým nebo limetkovým klínem.