Brát si čas na pití, ať už týden, měsíc, rok nebo déle, se stalo častější v posledních letech. Ale není to jen nedostatek alkoholu, který pijákům chybí během těchto záchvatů života bez alkoholu; je to také složitost chuti, kterou chutné nápoje poskytují: ideální rovnováha hořkosti, kyselosti, sladkosti a tepla, které sodě, džusu a vodě chybí. Káva a čaj mohou ráno zaplnit účet, ale večerní hodiny vyžadují jiný ráz.
Jednoduchý jalovcový sirup lze připravit předem a rychle ho promíchat do nápoje, který tiše odráží sladkou a hořkou pohodu Gin & Tonic . Jalovcové bobule poskytují bylinné pryskyřičné teplo, zatímco citronové kůry - včetně dřeně! - přidávají kyselost a mírnou hořkost.
Pokud mícháte druhou verzi nápoje pro ty, kteří nezložili omáčku, připravte nápoj se sektem místo tonikum. Nezapomeňte alkoholické a nealkoholické nápoje ozdobit odlišně, abyste je udrželi rovné.
Gin & Tonic Doporučené videoPřidejte jalovcový sirup a citronovou šťávu do Collinsovy sklenice naplněné ledem.
Nalejte tonikovou vodu a krátce promíchejte, aby se spojily.
Ozdobte citronovým kotoučem.