Chrt

2021 | > Koktejl A Další Recepty
koktejl chrta ve skle se zlatými obroučkami na modrém povrchu

Greyhound je dvoudílná klasika, kterou můžete vyrobit tak rychle, jak běží psí jmenovec tohoto nápoje. Tento koktejl, který se skládá z ginu nebo vodky a grapefruitového džusu, je jednoduchý, koláčový a osvěžující - přesně to, co potřebujete v teplý den nebo kdykoli pijete před polednem.

První známá zmínka o Greyhoundovi dorazila díky barmanovi a autorovi knihy Harryho Craddocka Savoy Cocktail Book, klasické knize, která byla vydána v roce 1930. Craddock ve své knize nařídil čtenářům, aby Greyhounda bez hranic vyrobili s ginem, grapefruitem a ledem. Jakmile se vodka objevila ve Spojených státech a začala získávat trakci kolem roku 1950, duch stále více začal nahrazovat gin v koktejlu. Všudypřítomný řetězec restaurací autobusového nádraží Greyhound, Post House, podával svou verzi s vodkou. A protože restaurace byly navštěvovány cestujícími po celé zemi, nápoj obohacený o vodku se rozšířil.



Dnes je běžné vidět oba duchy zaměstnané u chrtů, takže zkuste oba a podívejte se, kterému dáváte přednost. Nezapomeňte však zvolit vysoce kvalitní základní benzín. S pouhými dvěma přísadami se nemá kde schovat subpar vodka nebo gin. Totéž platí pro džus.

V průběhu desetiletí mnoho tyčinek používalo ve svých chrtech konzervovaný grapefruitový džus. To je samozřejmě možnost, ale čerstvý džus dodá nápoji osvěžující kop. Podobně jako a Šroubovák prostě chutná lépe s čerstvým OJ, použití čerstvého grapefruitu u Greyhounda vede k koktejlu, který je ideální pro snídani, brunch a polední vyzvednutí. Naštěstí jeden grapefruit přináší hodně šťávy, takže k výrobě koktejlu potřebujete často jen jeden.

Chcete vrhnout kost mezi citrusy a ducha? Přidejte do ráfku sůl a máte další klasiku týkající se psů, Slaný pes . Tuto jednoduchou variantu lze vyrobit také s ginem nebo vodkou a solený okraj propůjčí každému doušku s elektrolytem slanou kvalitu.

10 grapefruitových koktejlů, které můžete vyzkoušet právě teďSOUVISEJÍCÍ ČLÁNEK Doporučené video

Složení

  • 1 1/2 uncí vodkanebo gin

  • Grepový džus, čerstvě vymačkané, nahoru

  • Obloha:vápenné kolo

Kroky

  1. Naplňte sklenici s ledem ledem, přidejte vodku nebo gin a grapefruitový džus a jemně promíchejte.

  2. Ozdobte vápenným kotoučem.