Historie a tajemství moskevského mezka

2024 | Základy

Zjistěte Svůj Počet Andělů

Nápoje

Moskva mezek ilustrace





Indispensables je řada sr76beerworks.com věnovaná klasickým pijanům koktejlů všech dovedností, které ve svém arzenálu potřebují. Každá splátka obsahuje jeden podpisový recept, sestavený od společnosti Intel těmi nejlepšími barmany. Nepostradatelní možná nezachrání svět, ale určitě zachrání vaši koktejlovou hodinu.

Moskevský mezek měl před věky vymřít. Během krátké (podle koktejlových standardů) tohoto nápoje nemá třpyt z doby před prohibicí, žádné asociace s literárními ikonami.





Moskevský mezek se narodil v Los Angeles ve 40. letech 20. století a zakořenil se v rámci marketingové kampaně společnosti a rodící se společnost vodky .

Moskevský mezek90 hodnocení

Navzdory těmto skromným začátkům však nápoj přežil, dokonce vzkvétal - dokonce i ti nejmódnější barmani obejmuli mrtvý jednoduchý vzorec.



Eric Alperin zůstává věrný původnímu receptu ruské vodky, limetkové šťávy a zázvorového piva, podávaného v měděném hrnku. Protože jeho tyče „The Varnish and Cole’s, se nacházejí bloky od místa narození nápoje, Alperinův tradiční přístup je poctou historii jeho místa.

Ostatní barmani nebyli schopni odolat jízdě Mule jiným směrem. Jim Meehan vyměnil vodku za mezcal PDT , tah, který byl poté napodobován po celé zemi. Vedoucí advokátní komory Bill Anderson ze společnosti Paul Virant’s Život v Western Springs, Illinois, naplní svou vodku jablkem Honeycrisp a koprem, než ji smíchá s dalšími prvky.



sr76beerworks.com / Justin Shiels

Mezek je kategoricky definován přítomností zázvoru, takže většina návrhů na správnou mezku začíná u kořene (zázvoru). Barmani napříč USA poukazovali na zázvorová piva s vysokým podílem koření, včetně Maine Root (navrhl Dane Nakamura z Range ve Washingtonu, D.C.) a Blenheim’s (oblíbenec Bryana Schneidera z Valného shromáždění v New Yorku).

Nakonec však při vytváření ideální recept na mule v Moskvě , jsme se ujali vedení několika podnikavých tyčinek, které vyrábějí své vlastní zázvorové sirupy - jednoduchý způsob, jak se stát pány našich mul. Nenapodobitelné sousto čerstvého zázvorového džusu je osou x osvěžení a stojí za zmatek.

Protínající se na ose y je teplota: Správná mezka by měla být arkticky studená, každý doušek, který má sílu vysokotlakého chladiče. K dosažení tohoto cíle pomáhá charakteristický měděný hrnek; stejně tak kombinace kostek a drceného ledu, tah, který jsme si vypůjčili od Cooper Gillespie z Thirsty Crow v Los Angeles.

Přes svůj skromný původ může tato mezka nést svou váhu.

Doporučené video Přečtěte si více