Medový sirup

2022 | > Koktejl A Další Recepty
Medový sirup

Medový sirup lze použít do koktejlů podobným způsobem jako jednoduchý sirup , což dodává složitost i sladkost. Je to základní složka v Včelí kolena , Zlatá horečka a Brown Derby , mezi ostatními.



Pamatujte, že různé odrůdy medu a ty, které se sklízejí v různých ročních obdobích, budou mít různé síly a chuťové nuance. Možná budete chtít použít různé druhy medu podle typu koktejlu, který s ním budete vyrábět. Mírnější medy, jako je jetel a vojtěška, se dobře hodí k jasnějším koktejlům, zatímco bohatší a zemitější odrůdy, jako je pohanka, jsou nejlepší v tmavých lihovinách. Před přípravou sirupu budete chtít ochutnat med, který používáte, a podle toho upravit poměr medu k vodě; mírnější medy mohou být nejlepší s poměrem medu k vodě dva ku jedné.



Doporučené video

Složení

  • 1/2 šálku medu (upravit podle chuti)
  • 1/2 šálku vody

Kroky

  1. Přidejte přísady do malého hrnce na středním ohni.

  2. Míchejte, dokud se med nerozpustí.



  3. Nechejte vychladnout a přeneste do vzduchotěsné nádoby. Sirup vydrží v chladu až 1 měsíc.