Tento riff na Negroni barman Ryan Te je vyroben z jasmínu kmen , Korejský bílý destilát obvykle destilovaný z rýže nebo sladkých brambor.

Složení

• 1 1/2 oz Jasmín Hwayo *
• 3/4 oz Sladký vermut
• 1/2 oz Campari
• 1/4 oz Aperol
• 1 pomlčka Fee Brothers Západoindické pomerančové hořčiny
• Obloha: Pomerančová kůra

Kroky

1. Všechny přísady promíchejte s ledem, na čerstvém ledu přeceďte do sklenice a ozdobte pomerančovou kůrou.

   
   
   

2. * Jasmine Hwayo: Nalijte 1 šálek horké vody na 8 gramů listů jasmínového čaje.

3. Po pěti minutách čaj zlikvidujte a umyjte si čajové lístky.

   
   
   

4. Namočte čajové lístky do 1 šálku Hwayo Soju 41 po dobu 25 minut, jemně je přeceďte a listy zlikvidujte.

5. Podruhé přeceďte přes tenkou látku, abyste zachytili všechny zbývající částice.

   
   
   

6. Dělá dost soju naplněného jasmínem na několik nápojů.