Irský krémový likér je milovanou pochoutkou, usrkávanou čistou nebo přes led a nezbytnou součástí nápojů, jako je Sesuv půdy nebo B-52 výstřel. Určitě jste obeznámeni s verzemi likéru zakoupeného v obchodě, které zahrnují Baileys, Kerrygold a další, ale věděli jste, že si ho můžete vyrobit i sami doma?
Nizozemská autorka Yvette van Boven ve své knize uvádí jednoduchý a lahodný recept na tento recept ' Domácí zima . Ačkoli je odrůda zakoupená v obchodě trvale oblíbená, není irská smetana sama o sobě obtížná a navíc vám umožňuje experimentovat s použitím různých druhů whisky.
Irská whisky je samozřejmě klasický a nejběžnější typ, který lze použít, jak můžete odvodit z názvu likéru. Oni, stejně jako většina bourbonů a Speyside single malt, obecně zajistí hladkost a sladkost, zatímco žito nebo kouřová Islay skotská propůjčí překvapivou složitost a hloubku.
Bez ohledu na to, jaký typ whisky používáte, skončíte se sladkou a bohatou pochoutkou, která je perfektní k popíjení dezertu nebo stříkáním do vašich oblíbených nápojů.
Přidejte whisky, slazené kondenzované mléko, silnou smetanu, kávové granule a čokoládový sirup do mixéru nebo kuchyňského robotu a krátce promíchejte, dokud nejsou zcela promíchány.
Nalijte do láhve. Uchovává se v chladu a těsně uzavřené až 2 měsíce.