Když toužíte po tropických nápojích, bourajících se vlnách a slunečním světle, vydejte se na pláž. Pokud to není možné, jděte do obchodu s alkoholem a obstarejte si vše, co potřebujete, abyste znovu vytvořili pocit ostrovního ráje. Můžete to udělat s jamajským vánkem, originálním receptem od barmana a velvyslance značky Willy Shine .

Koktejl začíná, protože začíná mnoho skvělých tropických nápojů - s rumem. V tomto případě si Shine vybere osmiletou Appleton Estate Reserve Jamajský rum s vůní ovoce a dubu a příchutí medu, vanilky, svátečního koření a pomerančové kůry. Spojí rum s ananasovým džusem, zázvorem, jednoduchým sirupem a hořčicemi Angostura - přísadami, které po spojení vytvoří ideální směs ostrovního osvěžení. Zázvor je zmatený v šejkru, aby uvolnil čerstvou kopu tepla, která doplňuje bohatý rum a sladký ananas.

Všechno protřepejte, napijte a prakticky můžete cítit mořský vzduch na tváři. Možná nebudete na dovolené: Vaše domácí kuchyňské prostředí by vás k tomu mělo zavést. Ale s jamajským vánkem můžete alespoň pít jako vy.

Složení

• 1 kus čerstvého zázvoru, oloupaný
• 1 1/2 unce rumu Appleton Estate Reserve
• 2 unce ananasového džusu
• 1/2 unce jednoduchý sirup
• 1 pomlčka Angostura hořké
• Obloha: vápenné kolo

Kroky

1. V třepačce zmatkujte zázvor.

   
   
   

2. Přidejte rum, ananasový džus, jednoduchý sirup a hořké a poté naplňte ledem.

3. Protřepejte, dokud není dobře vychladlý, a na čerstvém ledu dvakrát přeceďte do sklenice.

   
   
   

4. Ozdobte vápenným kotoučem.