Galliano je velmi jedinečná směs příchutí pohodlně obsažená v jedné láhvi, říká Will Benedetto, ředitel nápojů pro IGC Hospitality Group v New Yorku. Při použití v protřepaných nápojích doporučuje, aby byly světlé a dynamické se spoustou kyselin a čerstvých produktů. To je určitě dobrý způsob, jak popsat tento koktejl South-of-the-Border inspirovaný disko klasika .

Miluji Galliana s různými kombinacemi citronu a agáve, říká Benedetto. Tartness čerstvé citronové šťávy nebo dokonce jen citronové kůry pomáhá rozbalit jeho bohaté příchutě.

Složení

• 1 unce Nezákonný mladý mezcal
• 1 unce Galliano
• 1 unce citronové šťávy, čerstvě vymačkané
• 1 unce kořeněného medového sirupu *
• Ozdoba: citronový nádech

Kroky

1. Přidejte všechny přísady do třepačky s ledem a protřepejte, dokud nejsou dobře vychlazené.

2. Přeceďte do vychlazené flétny.

   
   
   

3. Ozdobte citrónovým nádechem.