Mátový jednoduchý sirup

2021 | > Koktejl A Další Recepty
Mátový jednoduchý sirup ve sklenici Mason vedle listů máty a turbinadového cukru

Existuje mnoho způsobů, jak sladit nápoje. Cukor je samozřejmě základem a máte k dispozici také nespočet likérů a srdcovek. Ale ani základní cukr není tak základní, jak se zdá. K bílému krystalovému cukru se přidávají další odrůdy, včetně turbinado a demerara, a pak máte jednoduchý sirup , kombinace cukru a vody, než se bez problémů míchá do nápojů.

Jednoduchý sirup se vyrábí zahříváním vody a cukru a mícháním směsi, dokud se nespojí do hedvábné viskózní kapaliny. Použijte stejný princip, ale do rovnice vhoďte trochu ovoce, bylin nebo koření a můžete rychle připravit vyluhovaný sirup, který vašim nápojům dodá ještě větší chuť. To je případ sirupu Mint Simple, který vylepšuje originál čerstvými lístky máty.



Mint Simple Sirup je stejně snadno vyrobitelný a použitelný jako běžný jednoduchý sirup a jeho části lze upravit tak, aby produkovaly jakýkoli požadovaný objem. Pokud připravujete sirup na večírek nebo si chcete ponechat dávku v ledničce, kterou použijete z rozmaru, vynásobte každou složku počtem porcí, které chcete připravit.

Jakmile je sirup připraven, lze jej nasadit do jakéhokoli koktejlu, který by mohl těžit z osvěžujícího zásahu máty. To zahrnuje Mojito , Jako Juleps a spousta dalších klasických a moderních směsí. Jediným limitem je vaše představivost - a spolehlivost vaší nabídky mincovny.

Správná cesta k výrobě 5 různých jednoduchých sirupůSOUVISEJÍCÍ ČLÁNEK Doporučené video

Složení

  • 1/2 šálku turbínového cukru
  • 3/4 šálku listů čerstvé máty
  • 1/2 šálku vroucí vody

Kroky

  1. Spojte cukr a lístky máty v misce.

  2. Přidejte 1/2 šálku vroucí vody a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

  3. Strmé listy máty po dobu 15 minut.

  4. Přeceďte do sklenice, přikryjte a vložte do chladničky po dobu až 2 týdnů.