Joy Wilson, aka Joy Baker, vytvořila tento dokonale pružný a temperamentní brunchový nápoj, který najdete ve své knize ' Přes snadné . “ Citrusový koktejl pro dav dokonale kombinuje rozmary šerbetů, které všichni známe a milujeme od dětství, s dospělým šuměním víkendového rána Mimóza . Výsledek je jednoduchý, ale skvělý.

Složení

• 1 láhev (750 ml) suchého šampaňského, chlazená
• 4 šálky čerstvého pomerančového džusu, chlazené
• 2 šálky zázvorového piva, chlazené
• 1 1/2 litru oranžový sherbet

Kroky

1. Slouží 8-10 .

   
   
   

2. Ve velké punčové misce jemně promíchejte šampaňské, pomerančový džus a zázvorové pivo.

3. Přidejte pomerančový šerbet ve velkorysých kopečcích. Šerbet se pomalu roztaví do úderu.

   
   
   

4. Naběračka do skel (které se snáze nabírají než na šampaňské flétny).