Jeff 'Beachbum' Berry se zasloužil o oživení mixu gardénie, stejně jako o historicky přesnou verzi svého raison d'etre, tohoto koktejlu, již v roce 2006.

Tento recept se původně objevil jako součást Vrací se dlouho ztracená přísada Tiki .

Složení

• 1 1/2 unce zestárlý sloupcový rum
• 1/2 unce demerara rumu
• 1/2 unce čerstvé limetkové šťávy
• 1/2 unce čerstvého pomerančového džusu
• 1/2 unce Don's Gardenia Mix
• 1 pomlčka Angostura hořké
• Obloha: jedlá orchidej
• Ozdoba: ananasový list

Kroky

1. Přidejte všechny ingredience do mixéru s 1/2 šálkem oblázkového ledu a míchejte na vysoké teplotě po dobu 20 sekund.

2. Jemně napněte do sklenice Pearl Diver (nebo hrnku Tiki) a nahoře oblázkovým ledem.

   
   
   

3. Ozdobte jedlou orchidej a lístky ananasu.

4. Podáváme se slámou.