Není nic jako dobrý úder. Klasický nápoj je jedním z nejstarších známých koktejlů s písemnými odkazy alespoň z 17. století. Tradičně s destilátem, citrusy, kořením, cukrem a vodou nabízí punč kreativnímu pijákovi široké útočiště pro experimentování. Pokud však potřebujete inspiraci, nemůžete pokazit rum a ovocný džus, které jsou stejně dokonalým párem, jaký najdete v koktejlovém verši.

Tento jednorázový rumový punč začíná dvěma druhy rumu, což je chytrý a snadný způsob, jak koktejlu přidat hloubku a složitost. Odtud ananas a grenadin dodávají sladkost, pomerančový džus vše rozjasní a tropická sladkost prořízne nádech limetky.

O tom grenadinu: Většina verzí zakoupených v obchodech je jasně červená, příliš sladká a protkaná umělými přísadami. Nechte ty na polici, kam patří, a vytvořte si vlastní. Výroba domácího granátinu se šťávou z granátového jablka, melasou z granátového jablka a cukrem trvá jen pár minut. Stojí to za námahu, protože kutilský kutil přidává koktejlům bohatou chuť, kterou nelze srovnávat s předbalenými věcmi.

Bavíte dav? Jednoduše zvětšete rozměry tak, aby se vešly do vaší děrovací mísy, nebo vynásobte tím, kolik lidí chcete obsluhovat. Umístěte velký ledový blok do mísy, aby vaše občerstvení bylo chladné, ozdobte několika plátky čerstvého ovoce a budete mít Rum Punch, který vám bude dávat dál.

Složení

• 1 1/4 unce lehkého rumu
• 1 1/4 unce tmavého rumu
• 2 unce ananasového džusu
• 1 unce pomerančového džusu, čerstvě vymačkaný
• 1/4 unce limetkové šťávy, čerstvě vymačkané
• 1/4 unce grenadiny
• Obloha: maraschino nebo pálená třešeň

Kroky

1. Přidejte světlý rum, tmavý rum, ananas, pomerančové a limetové šťávy a grenadinu vložte do šejkru s ledem a protřepejte, dokud není dobře vychlazený.

2. Přeceďte do sklenice hurikánu na čerstvém ledu.

   
   
   

3. Ozdobte maraschino nebo značkovou třešní.