Sangria

2021 | > Koktejl A Další Recepty
koktejl sangria ve sklenici na víno vedle džbánu sangria

Sangria je druh punče, který kombinuje víno s ovocem, cukrem a někdy alkoholem. Přesný původ nápoje není znám, protože lidé po celém světě léčí své víno po celá staletí. Verze Sangrie se pravděpodobně datují přinejmenším do středověku, kdy bylo víno bezpečnější k pití než voda. Zůstal převládající v celé Evropě, zejména ve Španělsku a Portugalsku, a nakonec se stal verzí, kterou známe dnes.

Navzdory své popularitě přes Atlantik byla Sangria americkým pijanům až do Světové výstavy v New Yorku v roce 1964 většinou neznámá. Pohodlný koktejl, který se podával ve španělském pavilonu veletrhu, se ukázal jako oblíbený mezi účastníky, kteří si oblíbili jeho odvážnou červenou barvu a ovocnou chuť. Od té doby je Sangria nedílnou součástí grilování na zahradě, svátečních večírků a jiných příležitostí, které vyžadují džbán slavnosti.



Typický recept Sangria vyžaduje červené víno , ale můžete také připravit nápoj s bílým vínem, růžovým a dokonce šumivé víno . A abyste se nemuseli starat o vyčerpání své oblíbené luxusní lahve, aby to bylo možné, Sangrias funguje nejlépe s vínem, které je šetrné k rozpočtu. Všechno příliš složité zmizí, zatímco cokoli příliš tříslového může způsobit intenzivní svíravost. Uchovávejte toto velké, odvážné a oslavné víno přímo na polici pro toto cvičení.

Nejlepší na Sangrii může být její univerzálnost. Španělské víno Rioja jako tempranillo je vždy skvělou volbou, vzhledem k jeho suché a jemné povaze. Můžete ale vyzkoušet i jiná španělská (nebo ne-španělská) vína, například syrah nebo pinot noir. Toto experimentování u vína nekončí - můžete se také pobavit s posilujícím duchem a ovocem.

Tento recept se opírá o tradiční a vyžaduje brandy vedle pomerančů, jablek a citronů - klasická kombinace. Ale sáhněte po tom, co se v danou chvíli cítí dobře. Chcete přidat pomerančový likér a hrst bobulí? Tak určitě. Dáváte přednost hruškám před jablky? Žádný problém. Jsou broskve aktuálně v sezóně? Skvělé, jedno nakrájejte a zahoďte. Čerstvé ovoce, které spíše doplní než přemůže vaše vybrané víno, může v tomto zábavném koktejlu zářit. Protože možnosti jsou téměř nekonečné, budete si moci namíchat lahodný recept bez ohledu na příležitost.

9 koktejlů z červeného vína, které můžete vyzkoušet hnedSOUVISEJÍCÍ ČLÁNEK Doporučené video

Složení

  • dva lžíce cukr

  • 1 oranžový, nakrájíme na klíny

  • 1 jablko, plněné a nakrájené na kostičky

  • 1 citrón, nakrájíme na klíny

  • 1/2 pohár brandy

  • 1/2 pohár pomerančový džus

  • 1 láhevsuchýčervené víno(jako Rioja)

  • Obloha:oranžové kolo

Kroky

  1. Ve velkém džbánu přidejte cukr, pomeranč, jablko a citron a míchejte po dobu 30 sekund.

  2. Přidejte brandy a pomerančový džus a znovu promáčkněte po dobu 30 sekund.

  3. Přidejte červené víno a promíchejte.

  4. Podávejte ve sklenici na červené víno s ledem a ozdobte oranžovým kolečkem.