Chrám Shirley je pravděpodobně nejznámější mocktails vůbec. Tato klasická směs zázvorového piva a grenadinu se stlačeným citronem nebo limetkou a třešněmi maraschino je považována za první mocktail na světě. A dnes je stále naživu a dobře.

Tento nápoj je pojmenován pro Shirley Temple, dětskou herečku, zpěvačku a tanečnici, která během 30. a 40. let hrála v mnoha filmech a televizních pořadech a později se stala americkým diplomatem a velvyslancem. Je možné, že nápoj debutoval v restauraci Brown Derby v Los Angeles - což tvrdí samotná paní Templeová - ačkoli na jeho původ se hlásí i jiná zařízení.

Chrám Shirley, který je často považován za dětský nápoj, je oblíbenou volbou pro každého, kdo hledá chutný nealkoholický nápoj. Proto je chrám Shirley neodmyslitelnou součástí barů, ať už je to oficiální mocktail menu, nebo jednoduše připraveno à la minuta pro hosta. Stejně jako všechny nápoje se samozřejmě kvalita může lišit. Udělejte si svůj chrám Shirley s levným lahvovým granátinem, sladko-kyselými a neonově červenými třešněmi maraschino a jste povinni vytvořit nemocně sladkou směs, která patří přímo do dětského menu. Ale použijte domácí grenadin (snadná směs šťávy z granátového jablka a vody), čerstvé citrusy a ozdobte je vysoce kvalitními třešněmi a budete mít dobře připravený příklad vhodný pro náročné pijáky.

V průběhu let našli barmani způsoby, jak vylepšit recept Shirley Temple. Někteří nahradí zázvorové pivo zázvorový sirup a klubová soda, zatímco jiní zázvor úplně vynechají a rozhodnou se pro limonádu nebo limonádu. Tento mocktail můžete také vyrobit jako koktejl, často nazývaný Dirty Shirley, dávkováním vodky nebo jiného lihu podle vašeho výběru.

Bez ohledu na to, kterou cestou se rozhodnete jít, nápoj má zbývající sílu. Klíčem k dlouhověkosti chrámu Shirley je známost a snadnost pořádku. Samotná paní Templeová však nebyla fanouškem tohoto nápoje, protože byl příliš sladký. Ale možná i ona by si oblíbila oblíbený elixír, kdyby vyzkoušela tento recept, který obsahuje kutilský granát, čerstvou limetkovou šťávu a dobré třešně.

Složení

• 1/2 unce grenadiny
• 1/4 unce limetkové šťávy, čerstvě vymačkané
• 5 uncí zázvorového piva
• Obloha: Třešně Luxardo maraschino

Kroky

1. Naplňte Collinsovu sklenici kostkovým ledem.

   
   
   

2. Přidejte grenadinu a limetkovou šťávu.

3. Nahoře zázvorové pivo a jemně promíchejte, aby se spojily.

4. Ozdobte dvěma jehlicemi Luxardo maraschino.