Pro fotbalovou sezónu požádal sr76beerworks.com barmana z rodného města každého týmu NFL, aby vytvořil dokonalý koktejl, který bude reprezentovat jejich tým. The Spirit of ’72 od Setha Weinberga představuje Miami Dolphins a vzdává poctu jejich neporažené sezóně 1972.

Klasika Sedmikráska květ , podobně jako Miami Dolphins 16–0 1972, může být jednoduše dokonalý, říká Weinberg, který je hlavním barmanem StripSteak od Michaela Miny ve Fontainebleau Miami Beach. Tým se stále schází každou sezónu na přípitek šampaňským na jejich dosud stojící rekord.

Tento nápoj je variaci na Margaritu, ale s Miami twist, že páry reposado tequila s modré curacao , pomerančový džus, ananasový džus, limetkový džus a jalapeño agávový sirup. Čerstvé džusy na Floridě a kořeněný nektar z agáve jsou dokonalým doplňkem odvážných chutí staré tequily, říká Weinberg. Stejně jako nově rozšířený stadion Dolphins je tento koktejl chladný, moderní a osvěžující, perfektní nápoj, který můžete popíjet při povzbuzení Miami Dolphins k vítězství.

Složení

• 1 1/2 uncíklidnýtequila

  
  
  

• 1/2 unce modré curacao

• 1/2 unceFloridapomerančový džus

  
  
  

• 1/2 unce ananasový džus

• 1/2 unce limetkový džus, čerstvě vymačkané

• 1/2 uncejalapeñoagávový sirup*

• Obloha: ve tvaru delfínapomerančová slupka

Kroky

1. Přidejte tequilu, modré curaçao, pomerančový džus, ananasový džus, limetovou šťávu a jalapeño agávový sirup do šejkru s ledem a protřepejte, dokud nebude dobře vychlazený.

2. Přeceďte do sklenice na skály nad ledem a ozdobte kůrou pomeranče nakrájenou do tvaru delfína.