Tato živá, peprná vodka založená na osobnosti je nejlépe vychutnávat v míchaných nápojích.

Je dobré si nalít sklenku Stoli na skály, když se podíváte na zhroucenou studenou válku mezi Matkou Rusí a nezávislým miliardářským vlastníkem Stoli, Jurijem Sheflerem (který koupil státní značku v roce 1997), což je neustálý boj. urážek, soudních sporů, intrik a obvinění z větší části posledních několika desetiletí.

Rychlá fakta

Klasifikace: vodka

Společnost: Skupina SPI

Lihovar: Winter Distillery, Tambov, Rusko, a Latvijas Balzams Distillery v Rize, Lotyšsko

Vydáno: 1938

Důkaz: 80

MSRP: 20 dolarů

Klady:

• Skvělá volba pro klasickou vodku Martini na mokré straně; hraje dobře s vermutem.
• Obecně dobrá volba pro míchané nápoje; Svižný, peprný, suchý profil pěkně funguje s ostatními chlastými modifikátory, aniž by v nich úplně zmizel.
• Dostupná cena

Nevýhody:

• Možná to není nejlepší volba pro šťavnaté, ovocné koktejly, pro které byste možná chtěli více prázdného břidlicového stylu ducha.
• Někomu by se mohly zdát peprné žitné tóny ohromující a mylně si pletou vrozenou, suchou bylinkovou peprnost s horkostí z alkoholu.

Poznámky k degustaci

Barva : Průhledná

Nos : Jemné a vyvážené tóny sladkosti a bylinky

Patro : Tato vodka naplní střední patro pšeničnou sladkostí a poté přechází do pichlavého, peprného finále. Jeho tělo nabízí příjemnou váhu, která rovnoměrně vyplní všechny části úst a pokryje celý jazyk.

Dokončit : Bylinné a pepřové, suché ve středním patře, s dlouhým jemně nahořklým, jazyk sajícím suchým závěrem

Naše recenze

Stoli, jak se běžně říká, je vodka s páteří. Spíše než neutrální, prázdná chuť, kterou ostatní vodky upřednostňují, mají příchutě této vodky přítomnost, ať už popíjené čisté, nebo smíchané do různých vodkových koktejlů.

Začíná to trochu cereálně sladké, pravděpodobně z ruské pšenice, která je součástí jeho základu, a pak roste v bylinné, peprné dominanci z žita, které tvoří zbytek receptury. Jeho chutě a příjemná váha pokrývají každou část vašeho jazyka, přičemž alkohol vytlačuje váhu a chuť dobře vyrobené lihoviny, místo aby ji přehlušil.

Funguje dobře s těžkými, chutnými potravinami. Vychlazený a konzumovaný čistý se hodí jako doplněk k mnoha klasickým ruským jídlům, zejména jikry a uzeným rybám.

Zajímavosti

Stolichnaya byl prvním výrobcem vodky, který v roce 1962 celosvětově vytvořil a vydal ochucené verze (které byly ve zprávách v té době možná zastíněny jinými událostmi, jako je kubánská raketová krize a John Glenn obíhající kolem Měsíce). Duo původně uvedené na trh byly Honey & Herb a Pepř.

Sečteno a podtrženo : Stolichnaya je pevná, klasická ruská vodka, která funguje stejně dobře v míchaných nápojích, stejně jako chlazená a spárovaná s uzeným jeseterem.