Strawberry Daiquiri je oblíbené léto, které evokuje slunečné dny a dovolenou u bazénu. Tento nápoj je v nejlepším případě osvěžující a lahodná směs, která zdůrazňuje dobrý rum, sladké jahody a čerstvou limetkovou šťávu. Ale v 80. a 90. letech - v rozkvětu umělých mixérů - se reputace Strawberry Daiquiri stala hitem, protože tyčinky sloužily neónově zbarveným koktejlům, u kterých chyběly skutečné jahody. Při opatrné výrobě je však nápoj zjevením.

Strawberry Daiquiri se obvykle podává zmrazené. Rum, limetka, jednoduchý sirup a několik jahod jsou kombinovány s ledem a míchány do hladka. Ledová pochoutka je přesně to, co chcete v horkém dni. Poskytuje osvěžující účinky čerstvého smoothie s bonusem obsahu alkoholu.

V tomto nápoji může fungovat mnoho různých druhů rumu, od nezralých odrůd až po lehce stárnoucí výrazy. Sloupcově destilovaný rum z Portorika bude produkovat jiný koktejl než bohatý, funky rum z Jamajky nebo suchý, travnatý rum ve francouzském stylu. Neexistuje jediná správná odpověď, takže pro dosažení nejlepších výsledků vyberte jakýkoli rum, který chcete použít jako tradiční Daiquiri . Nezapomeňte použít rum, který nepřemůže čerstvé ovoce.

Pokud dáváte přednost otřesenému jahodovému Daiquiri nebo nemáte mixér, nemusíte mít obavy. Nejprve můžete jahody zmáčknout jednoduchým sirupem v koktejlové třepačce a poté vše protřepat ledem, než obsah jemně napnete do sklenice, abyste se vyhnuli pevným kouskům a semenům. Textura nebude obsahovat ten ochranný známkový ledový skus s každým douškem, ale chuť bude téměř identická.

Jahodová verze je nejznámější z ochucené Daiquiris, kategorie, která zahrnuje také nápoje s akcenty od banánů po mango. Je zábavné být kreativní, když dělat Daiquiris , ale před spuštěním mixéru je důležité zasáhnout uličku pro produkci. Jelikož tyto předem namíchané sáčky mohou být tak snadné, nemohou simulovat osvěžující chuť skutečného ovoce.

Složení

• 1 1/2 unce rumu
• 3/4 unce limetkové šťávy, čerstvě vymačkané
• 1 unce bohatý jednoduchý sirup
• 4 až 5 velkých jahod
• Obloha: jedlá orchidej (volitelně)

Kroky

1. Přidejte rum, bohatý jednoduchý sirup, limetkovou šťávu a jahody do mixéru s 5 až 6 kostkami ledu a promíchejte do hladka.

   
   
   

2. Nalijte do sklenice nebo sklenice na víno Margarita.

3. Ozdobte volitelnou jedlou orchidej.