Jistě, ty miluješ Rosé. Ale také vyzkoušejte tyto bílé.

2021 | > Pivo A Víno
Lahve na bílé víno

Pokud jde o bílé víno, někdy budete chtít zaoblení pokuty Chardonnay , ale jindy chcete sklenici něčeho tak suchého, kyselého a minerálního, že by se to dalo popsat jako „ostré“. Ať už jde o řecké Assyrtiko nebo napaské údolí Sauvignon Blanc, tato vína přátelská k jídlu budou doprovázet mořské plody, saláty a další.

Popíjeli jsme řadu bílých z celého světa a usadili jsme se na 11, které budete chtít mít po ruce, za cenu každodenního pití.



Doporučené video
  • 2019 Acquiesce Grenache Blanc (Kalifornie; 26 $)

    Získejte lahve Grenache Blancsr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Smyslná zaftigová láhev tohoto vína vás prosí, abyste se z ní napili, a když na nose sbíráte zelené hrozny, hrušky, med a květy, přitáhne vás to ještě dále. Bledě žlutá ve sklenici, ukazuje svěží minerálnost, jasnou kyselinu, zimolez a tropické ovoce.

  • 2017 Chatzivariti Eurynome Assyrtiko (Řecko; 25 USD)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Existuje spousta skvělých řeckých bílků k pití a tato 100% assyrtiko je skvělé místo pro začátek. Se svým krásným nosem bílých květů a citrusů má dobrou kyselost a minerálnost, s trochou koření a opravdu dlouhým závěrem.

  • 2017 Domaine Vocoret et Fils Les Forêts Chablis Premier Cru (Francie; $ 40)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Když chcete eleganci, s Chablis se nemůžete pokazit. Toto víno, které má pro Chablis skvělou cenu, je zářivě žluté s klasickým nosem zeleného jablka, náznaky limetky a citronu a kulatým bujným pocitem v ústech. Funguje dobře s měkkýši, zejména s ústřicemi.

  • 2017 Hacienda de Arínzano Chardonnay (Španělsko; 20 $)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Možná si škrábeš hlavu o chardonnay ze severního Španělska. Tento region je lépe známý pro albariño a verdejo, ale tento vás překvapí. S citrusy a medem na nose nabízí zaoblený pocit v ústech s dostatečnou svěžestí, aby to udrželo dlouho poté, co si dopijete doušek.

    Pokračujte na 5 z 11 níže.
  • 2018 Henri Poiron Domaine des Quatres Routes Muscadet (Francie; $ 13)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Pokud usrkáváte ústřice, měli byste mít s sebou pravděpodobně láhev mušketu. Tenhle má na nose zelené jablko a ananas, což vede k citronové kůře na patře, jen dost kyselosti a téměř kostní suché tělo. Nejste milencem ústřic? Víno si také udrží na každém grilování.

  • 2018 Veltlínské ostrovy Loimer Lois Grüner (Rakousko; 15 $)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Pro osvěžující příklad dostupného rakouského grünera se s Lois nikdy nepokazíte. ( Prosím nenazývejte to nízko-je to vysloveno rýmem s výběrem). Při 12% alkoholu je zipový, jasný a svěží.

  • 2019 Luna Nuda Pinot Grigio (Itálie; $ 13)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Zatímco některé známější pinot grigios vás vrátí o více než 20 $, jedná se o krádež pod 15 $. A v lahvi je dost argumentů, aby se dalo říct, že obstojí i pro ostatní: Je svěží, suchý, jasný a svěží s tóny citrusů a jablek.

  • 2018 Reguengo de Melgaço Alvarinho (Portugalsko; 16 $)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Španělsko je známé svými albariños, ale Portugalsko také používá tuto odrůdu odrůdy - jen je to špalda alvarinho (stejná výslovnost). Ten je vyroben na statku na jižním břehu řeky Minho, který odděluje region Vinho Verde od Galicie v severním Španělsku. Je svěží a kamenitá s dobrou strukturou, tóny citrusů a tropického ovoce. Nižší kyselost jej odlišuje od ostatních alvarinhosů.

    Pokračujte na 9 z 11 níže.
  • 2018 Rombauer Sauvignon Blanc (Kalifornie; 24 $)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Poté, co vinař Richie Allen roky exceloval v Napa chardonnay, prosadil vinařství, aby vyrobilo druhé bílé víno, a to se nakonec povedlo v roce 2014. Osvěžující, plný grapefruitu, limetky, bílé broskve a čerstvě prší na trávě, vyhýbá se drsným rostlinné tóny často spojené s novým světem sauvignon blanc.

  • 2018 Vietti Roero Arneis (Itálie; 23 $)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-28 '/>

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Toto vinařství v Piemontu ukazuje, proč arneis vyrábí tak lahodné víno. Zralý výhradně z nerezové oceli, je středně silný a chutný sám o sobě. Ale s výraznou kyselostí, limetkou, medovkou a grapefruitovými tóny je skvělé kombinovat se salátem, mořskými plody, měkkými sýry nebo bílým masem.

  • 2019 William Chris Enoch's Stomp Vineyard Blanc du Bois (Texas; 19 $)

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    'id =' mntl-sc-block-image_2-0-31 '/>

    sr76beerworks.com / Tim Nusog

    Možná nebudete Texas spojovat s ostrým bílým vínem - nebo vůbec s vínem. Texas Hill Country je však jednou z rozvíjejících se vinařských oblastí v zemi a vyniká původním americkým hroznovým vínem blanc du bois. Děje se toho hodně: svěží tráva, citron, limeta, hrášek a chřest na nose se zeleným jablkem, kůra melounu, grapefruity a rostlinné tóny v ústech, a na závěr svěží kyselina.

Přečtěte si více