Koktejl Tequila Sunrise s jasnými barevnými proužky evokuje letní východ slunce. Tento klasický nápoj má pouze tři přísady - tequilu, grenadin a pomerančový džus - a je podáván nesmíšený, aby se zachovala barva každé vrstvy.

Tequila Sunrise vytvořili na začátku 70. let Bobby Lozoff a Billy Rice v baru Trident v Sausalitu v Kalifornii. Koktejl získal proslulost poté, co ho Mick Jagger ochutnal na večírku, který zahájil turné The Rolling Stones z roku 1972. Kapela si ho začala objednávat na zastávkách po celé zemi a turné dokonce nazvala turné kokainem a turné Tequila Sunrise, což přispělo k popularitě tohoto nápoje.

V roce 1973 dal Jose Cuervo recept na své tequilové lahve a ve stejném roce vydali Eagles na svém albu Desperado píseň s názvem Tequila Sunrise. Tyto infuze do populární kultury vedly k tomu, že se nápoj stal hlavním proudem a od té doby je součástí koktejlového kánonu.

Tequila Sunrise se vyrábí velmi snadno, ale musí být postavena přesně, aby bylo dosaženo požadovaného vzhledu východu slunce. Tequila a poté pomerančový džus (nejlepší je čerstvý) se přidá do sklenice naplněné ledem. Grenadin se nanáší jako poslední, ale díky své hustotě klesá ke dnu a vytváří červenou vrstvu ve spodní části skla. Chcete-li nápoj smrknout, přeskočte lahvový jasně červený granát dostupný na pultech obchodů a zkuste si vyrobit svůj vlastní. Je to snadné cvičení, které stojí za námahu, protože dodává koktejlu bohatší chuť.

Abyste si to užili, nemusíte být rockovou hvězdou koktejl tequily . Je to sladké, osvěžující a chutné, takže si ho vždy promíchejte, kdykoli vás napadne nálada. Ale uvedení záznamu Rolling Stones nebo Eagles tuto atmosféru 70. let opravdu dokončí.

Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept Tequila Sunrise Come together

Složení

• 2 unce bílé tequily
• 4 unce pomerančového džusu, čerstvě vymačkané
• 1/4 unce grenadiny
• Obloha: plátek pomeranče
• Obloha: třešeň

Kroky

1. Přidejte tequilu a poté pomerančový džus do vychlazené sklenice naplněné ledem.

   
   
   

2. Nahoře s grenadinem, který klesne na dno sklenice a vytvoří vrstvený efekt.

3. Ozdobte plátkem pomeranče a třešní.