Ian Clark, vedoucí nápojů v Horní strana v Baltimoru a jeho tým barmanů to vytvořil Mimóza - Beermosa hybrid, brunchový koktejl, který kombinuje sekt a hefeweizen s pomerančovým džusem. Skvěle se hodí k bohatým nebo tučným snídaňovým pokrmům, jako je slanina, klobása nebo vejce benedikt.

Tento recept se původně objevil jako součást Nejlepší Beermosas pro Brunch .

Složení

• 2 unce Útěk z vězení Nakrm opici hefeweizen
• 2 unce cava
• 1 unce pomerančového džusu
• Obloha: dehydrovaný (nebo čerstvý) jahodový plátek

Kroky

1. Přidejte všechny přísady do plzeňské sklenice a jemně promíchejte.

2. Ozdobte dehydrovaným (nebo čerstvým) jahodovým plátkem.