Když pořádáte prázdninový večírek nebo máte dům plný rodiny, nic neuklidní žíznivé davy lépe než dobrý úder. Zamíchání dávky umožní všem vašim hostům pomoci si sami, aniž byste museli hrát celou noc barmana, takže každý vyhraje. Až příště bude potřeba punč, zkuste tuto od barmanské veterinářky a velvyslankyně značky Charlotte Voisey.

Two-Hit Fig Punch kombinuje čerstvé fíky s kořeněným rumem, bourbonem a citrusy pro nápoj, který je sváteční a svůdný. Čerstvé fíky jsou rozmačkané jednoduchým sirupem, který uvolní jejich chuť, zatímco kořeněný rum a whisky dodávají složitost a udržují dobrou náladu. Citronová šťáva a pomerančový džus jsou kombinovány, aby dodaly koktejlu koláč a osvěžující prvek, a poprášení muškátového oříšku dodává každé vůni sváteční aroma.

Tento recept je skvělým důvodem pro rozbití vaší oblíbené dekorativní punčové mísy, i když to může udělat i džbán nebo velká karafa. Jednoduše postavte pár sklenic vedle mísy a užívejte si, že na vaší párty nikdo nebude žíznit.

Složení

• 12 čerstvých fíků, rozpůlených
• 12 uncí jednoduchý sirup
• 24 uncí Hudson Baby bourbon
• 24 uncí Sailor Jerry kořeněný rum
• 12 uncí citronové šťávy, čerstvě vymačkané
• 6 uncí pupkového pomerančového džusu, čerstvě vymačkaného
• Ozdoba: muškátový oříšek, strouhaný
• Ozdoba: 12 vápenných koleček

Kroky

Slouží minimálně 24.

1. V malé misce rozmačkejte fíky jednoduchým sirupem.

2. Vložte velký blok ledu do děrovací misky a přidejte fíkovou směs následovanou zbývajícími přísadami. Míchejte a kombinujte.

   
   
   

3. Ozdobte na tenké plátky plátky limetky a čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem.