Vysoko v panteonu dvousložkové koktejly sedí Whisky Highball. Skládá se pouze z whisky, sodovky a ledu, je snadné ho vyrobit, ale nenazvali bychom to jednoduše.
S tímto neprikrášleným koktejlem spočívá tajemství v tvorbě skutečně vynikající verze v detailech. Kromě použití whisky, která vám chutná (pokud byste ji nepopili čistou, nepoužívejte ji v tomto nápoji), budete také chtít použít vysoce kvalitní led a dobrou čerstvě otevřenou klubovou sódu, která byla chlazena jako studená jak je to možné. Japonští barmani, známí svou zálibou v detailu, ano zdokonalil highball , až do přesný počet opakování měli byste to míchat na každém kroku.
To znamená, že si s tímto nápojem můžete jistě vzít svobodu, z nichž největší je typ whisky, kterou v něm zaměstnáváte. Používejte jakýkoli typ whisky, který se vám líbí: bourbon, žito, kterákoli z nejednoznačně kategorizovaných amerických whisky, skotská nebo japonská whisky.
Ať už jste typ domácího barmana, který počítá, kolikrát vaše lžíce obíhá sklenici, nebo jen chcete dát dohromady uspokojivý koktejl během několika sekund, Whisky Highball má co nabídnout každému pijákovi.
Přidejte whisky do sklenice s ledem.
Navrch dejte kyselou sódu a jemně a krátce promíchejte.