Milovníci whisky, připravte se na jedinečný zážitek z pití: jednozrnné whisky.

Ne, nejsou vyrobeny z jednoho osamělého druhu obilí. Stejně jako jednosladové slady i jednozrnné skotské pocházejí z jednoho lihovaru, ale obsahují obilnou whisky s lehčím tělem vyrobenou z ječmene a alespoň jednoho dalšího zrna (obvykle pšenice nebo kukuřice). V zemi skotské se obilná whisky obvykle mísí s chutnější sladovou whisky, ale zřídka se prodává samostatně. Ale to se mění - tyto lehčí a štíhlejší whisky si zaslouží bližší pohled.

Některé z jednozrnných whisky, které byste nyní měli začít pít:

1. Aplikace Girvan Patent Single Grain Scotch Whisky č. 4 ($ 50)

Svěží a lehká tato bledá slámová skotská nabízí hrušky, mandle a med, plus šepot eukalyptu a kouře. Sběratelé mohou také chtít pořídit 25leté (399 $) a 30leté (599 $) výrazy.

2. Teeling Single Grain Irish Whiskey (50 $)

Tato růžovo-zlatá whisky je dokončena v bývalých kalifornských sudech Cabernet Sauvignon. Ačkoli má ovocný nádech vůně, celkově se při usrkávání čte jako mírně ořechový a krémový.

3. Skotská whisky Haig Club Single Grain (70 $)

S podporou fotbalové ikony Davida Beckhama (a britského podnikatele Simona Fullera) ukazuje tato vzdušná skotská javor, dub a hnědý cukr plus překvapivý tropický nádech banánu, který připomíná agarokolku z rumu.

4. Nikka Coffey Grain (70 $)

Japonská whisky je už neuvěřitelně hedvábná. Ale tato japonská obilná whisky má pocit, že vám bude plavat přímo z jazyka. Svěží a jasný, s blikáním čerstvého ovoce a kouře, univerzální pro míchání nebo usrkávání.