Nový bar v novém budapešťském hotelu chce pokrýt všechny své základny, ať už hudební nebo koktejlové.

Všichni zažíváme a konzumujeme hudbu stejně jako jídlo: abychom vyživovali naše těla a duše, vysvětluje inspiraci pro nový manažer baru Tibor Kupcsik Vzduch hotelové nápojové menu.

Poznamenává, že si s hudebním ředitelem hotelu Kornél Magyar vyměňují nápady a společně vytvářejí profil chuti, který je vyjádřen slovy, která se také používají k popisu hudby. Existuje důvod, proč lidé mluví o svém „vkusu v hudbě“.

Ariaův koktejlový program je rozdělen do čtyř hudebních témat.

Nechte hudbu hrát

Hotel, který byl otevřen na jaře 2015, má koktejlový program rozdělený do čtyř témat. Klasika a opera mají v této části světa tak bohatou historii, ale jazz a současná hudba pokrývají tolik toho, co se od začátku těchto forem stalo po celém světě, vysvětluje Magyar. Každý, kdo hledá konkrétní druh hudby v Budapešti, ji může najít.

Magyar, vyrůstal v rodině hudebníků, byl objeven na LinkedIn a sledován pro své různorodé zázemí, pracoval s Danubia Symphony Orchestra Obuda a Modern Art Orchestra, jazzovou velkou kapelou v Budapešti.

Zahradnický koktejl vyrobený z maďarské ovocné brandy jako základny.

Do skla

Vedoucí baru Kupcsik vytvořil nabídku nepřekvapivě při poslechu hudby. Skladatelé a hudebníci vytvářejí melodie a harmonie, které uspokojí naše uši, stejně jako kuchaři a barmani vytvářejí jídlo a pití, aby uspokojili chuťové buňky.

Nápad mít hudebně inspirované nápoje vzešel ze sesterského domu Aria v New Yorku, z hotelu Library, který podává literárně inspirované koktejly. Šampaňské bylo vybráno jako základ koktejlu Aria Royal, protože Kupcsik najde v Champagne stejné nadčasové tóny jako v klasické hudbě. Koktejl obsahuje Cherry Herring, čerstvé višně, mandarinku a Taittinger Brut. Šampaňské má charakteristiku a eleganci oper. Bubliny se stejně jako melodie dostávají do hlavy člověka tak snadno.

Dále přišel nápoj inspirovaný New Orleans, který vznikl, když zaměstnanci baru hovořili o jazzu a jeho původu. Jednou z nejvíce maďarských koktejlových inspirací je Zahradník, jehož základem je maďarská ovocná brandy. Chtěli jsme mít koktejl, který odráží naši vášeň pro maďarskou gastronomii a pálinku, známou ovocnou brandy v zemi.

Aria Hotel

Budapešť, Hercegprímás 5, 1051 Maďarsko

+36 1445 4055